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天津地区的形成始于隋朝大运河的开通。宋金时称“直沽寨”，元朝改称“海津镇”。明永乐二年（1404年）筑城设卫，称“天津卫”。 天津既是历史文化名城，又是北方文化的重要发祥地。天津文学兴盛于清初的园林文化。以水西庄文化为代表的天津文学曾鼎盛一时,天津书法、美术艺术源远流长，清代以来更是……[详细] |
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甑糕是灵宝的地方风味小吃，相传，几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔，故而甑糕也叫劲糕。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米（传统是无锡糯米）、大枣（以灵宝毛头枣最好）其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤，泡米、装甑、加水与火功等，都有严格要求。甑糕，形色俱佳，软硬适度，软甜粘劲，味道……[详细] |
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吴川蟛蜞汁价廉物美，清香可口，能下气化痰，去积腻，助消化，是当地人极喜爱的佐餐酱品小食和调味品，也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。吴川蟛蜞主要繁殖于吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田中。它形如小蟹，拇指大小，当地亦称"黄钳"。其种类较多，常见的根据其双螯的颜色……[详细] |
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马灯，据说在春秋战国就有了。当时地方发生瘟疫，无良药可治，百姓为驱邪避灾、送走瘟神，便扎起纸人纸马，扮成各种神灵、嘴里念念有词，跳出各种障法，以祈福消灾。溧阳跳马灯约有四、五百年历史。每到春节期间，大……[详细] |
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白玉宫为全国重点文物保护单位。 白玉宫 白玉宫(第六批国保) 时代：金至清 地址:陵川县潞城镇郊底村 金大安至崇庆年间重修，后历代均有修葺。共分三进院落，占地面积2750平方米。主要建筑有山门、倒座戏台、过殿、正殿、东西配殿、东西配房等。 正殿为金代建筑，面阔三间，进深六架椽，……[详细] |
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阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。阳原人极爱吃糕，奉为主食，是天天过年、顿顿登高的意思。每天在食堂里或农家吃饭，每人桌前必有一盘黄澄澄的糕，大家一起谈笑风生，吃得津津有味。 北方人吃黄米面糕，南方人吃糯米糕，西部少数民族吃糌粑。而吃糕一般都在过年，取其“粘”与“年”，“糕”与“高”南……[详细] |
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