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陈冀胜（1932.07.15- ）军事医学与药物化学专家。天津市人。1952年毕业于清华大学化学系，现任总装备部防化研究院研究员，曾任国防科委某研究院副所长，防化研究院四所所长、院政治委员、总工程师以及中国化学会、中国毒理学会、中国海洋湖沼学会理事，《中国天然药物》、《应用化学》、及《J.……[详细] |
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南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成，故名。南岳多野菌，品质以雁菌为最。雁 菌生于每年农历三月和八月，即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕，形如伞状，小如铜钱，大似菜碗，均质松肉肥 ，用以调汤、烧肉、下面，无不鲜香甜美，滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油。取新鲜未展开的鹅子菌去蒂、洗净、沥……[详细] |
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长春动植物公园为国家AAAA级旅游景区。 位于长春市东南部，在人民大街与自由大路交会处东侧500米，距市中心人民广场3公里远，占地面积74公顷，建筑面积0.8公顷，湖面面积8.8公顷。公园始建于1938年，称为“新京动植物园”，当时以其面积之大，展出的动植物品种之多，而号称“亚洲第一”，……[详细] |
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野猪湖胖头鱼为地理标志保护产品。 野猪湖胖头鱼 野猪湖胖头鱼头具有体色纯正，含肉率高，脂肪含量低，味道鲜美，营养丰富，纯天然绿色产品等特征。野猪湖胖头鱼可入药，具有暖胃、益脑、祛风寒、益筋骨之功效。经常食用对心血管系统有保护作用，还能起到润泽皮肤的美容作用。民间对胖头的评价极高，……[详细] |
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刘清明（1914—1998）曾用名刘海鑫、刘问一。汉川马口镇刘家台村人。1933年参加中国工农红军，同年加入中国共产党。土地革命战争时期，任红军彭杨步兵学校排长、连长兼军事教员，红军大学工兵科战术教员、第3科步兵营主任军事教员、教导师第3团副团长、团长。参加中央苏区第5次反“围剿”斗争和中……[详细] |
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金陵兵工厂旧址为全国重点文物保护单位。 金陵兵工厂的前身是金陵机器制造局，始创于1865年。晚清时期，金陵机器制造局与同年创办的上海江南机器制造局、1866年创办的福州船政局以及1867年创办的天津机器制造局齐名，是我国19世纪60年代洋务运动期间创办的四大兵工企业之一。工厂经历了晚清、……[详细] |
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临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。 原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。 制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。……[详细] |
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