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海伦甜菜 黑龙江省海伦市有着悠久的甜菜种植历史，自上世纪三、四十年代开始种植甜菜，至今已有70年历史。2007年甜菜种植面积达到20万亩，成为我国最大的甜菜种植基地。 海伦市处于世界三大黑土地之一的松嫩平原腹地，具有得天独厚的适宜甜菜生长的自然条件。 海伦甜菜具有历史悠久、品质优良、……[详细] |
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十一月是一年中最佳的旅游季，这个时候还没完全进入冬天，天气不会过于寒冷，并且是旅游的淡季，不会像十月黄金周一样要面临看人海的窘境，年底前进行一次旅游，是对一年来努力的自己最好的嘉奖。以下是小编为大家整……[详细] |
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白宰鸡 流传于四川乐山一带的传统家常菜白宰鸡，久负盛名。 邓老在八十年代到乐山考察时，款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的白宰鸡。根据当事人的回忆说，-主席是对这道菜也是赞赏有加，还当面夸奖许大厨师手艺出色，夸白宰鸡是“乐山一绝” ≈谱鞣椒ǎ 1.鸡洗净放锅里，加冷……[详细] |
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菜系：川菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：茄子入味，肉末鲜香，香气浓郁。 原料： 茄子（紫皮，长）300克，九层塔15克，猪肉（肥瘦）50克，大蒜（白皮）5克，盐3克，白砂糖3克，醋3克，淀粉（豌豆）3克，植物油20克。 制作方法： 1．茄子洗净后切成约6公分长的段，……[详细] |
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酿皮这一小吃，对我们而言并不陌生，在中国不同的地方，酿皮有着不同的名称，甘肃、宁夏一带称为“酿皮”，南方则称为“凉皮”。而在小城舟曲，独特的口音，使得酿（niang）字口音话成（rang）。其实无论哪一种叫法，都丝毫不减酿皮受人垂青的程度，却更加体现了其历史之久远，包涵了食客对美食文化的继……[详细] |
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老腔是一种板腔体戏曲剧种，是皮影戏的一种，唱戏人在后台是皮影戏，唱戏人跑到前台吼唱就是老腔，主要流行于陕西省华阴市的双泉村。据《华县志》载：老腔皮影又名拍板调，于清乾隆元年至十年（1736-1745）……[详细] |
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