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是天津的一道家常菜，以摊好的煎饼为主料，煎饼的主要原料是绿豆、小米、虾皮、香料和水。首先，这摊煎饼就得有一定的功夫，要想吃口好，必须摊得薄，没两下子的话，这煎饼不是生就是焦，不是太软就是太硬。煎饼摊好后，切成柳叶条形状，放在卤锅（一直不断火）内稍加搅拌，连卤盛碗，再加上腐乳汁、芝麻酱、香菜……[详细] |
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津门传统早点食品，因成品呈棒槌形，所以得名。棒槌果子制作讲究，按照不同的季节，用不同比例的碱、矾、盐加清水和匀，反复揉匀搋透，用刀逐一开成长条，剁出小方块，抻长成型。放入热油中炸透后即可食，咸、香、脆俱佳。一般早晨的街边都有出售棒槌果子的小摊。 早年，在天津流传着这样一个故事。宋朝大0臣……[详细] |
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天津泥人张彩塑为国家级非物质文化遗产。 天津泥人张彩塑为天津市所产独具风格的民间艺术品。因创始人张明山精于以人物为主题的敷彩泥塑，并世代相承，不断发展，世人称之为泥人张彩塑。( 天津)……[详细] |
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崩豆张是天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人，总店设在南市食品街。崩豆张传统产品始源于嘉庆年间，有二百四十多年历史。1993年被国家内贸部命名为“中华老字号”。1990年曾作为第十一界北京亚运会指定产品，并……[详细] |
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德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州，下榻与其少时的老师著名诗人田文家，尝到了州城名产——五香……[详细] |
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甘谷大葱为地理标志证明商标。甘谷大葱为农产品地理标志产品。 甘谷古称冀，公元前688年(秦武公十年)建县， 迄今有2680年，为全国县制肇始之地，有“华夏第一县”之称。是人文始祖伏羲氏、孔子七十二贤人之一石作蜀、清初翰林院侍读学士巩建丰等名人先贤的生息之地，是三国蜀汉大将军姜维等名人先贤……[详细] |
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艾卡迪钻石矿场是加拿大首个露天以及地下钻石矿场，位于西北领地地区，与离它一箭之遥的戴维科钻石矿场并称“兄弟矿场”。 艾卡迪钻石矿场距离北极圈南部仅200公里，周围气候寒冷，环境异常艰苦，进入艾卡迪矿场还要通过惊心动魄的冰雪道路，但巨大的利益还是驱使人们在如此恶劣的环境中工作。据统计，仅在……[详细] |
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每年的七夕节，福建省南平市光泽县的人们都会去廊桥上“量桥”，这一风俗后来加入了茶灯舞、三角戏演出和擂茶会等内容，逐渐形成了一种庙会形式而代代流传下来。“量桥”是走廊桥和过廊桥的意思，寓意用虔诚的心祈求……[详细] |
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关于蛇这种动物，它有很多种类型，有无毒的、也有有毒的。之前小编给大家介绍了一种叫做滑鼠蛇的无毒蛇，以及一种叫做黄链蛇的有毒蛇。今天小编给大家介绍的是一种无毒蛇，它叫做灰鼠蛇。那么它还有一些什么特征?它……[详细] |
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侗族画家张国雄出生在楚南胜地洪江市黔城镇一个印染世家。他经过探索，运用油水分成原理，并根据传统民间印染工艺，创造了一种新型书画装饰工艺被著名书画家赵仆初誉为"继古创新，斯为第一"。其书画作品融工艺美术的机理制作和书画艺术的泼墨技法为一体，大胆、含蓄、沉沉、激越、飘柔、大气。省内外著名专家对……[详细] |
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