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原料:花鲢鱼头1只（约1500克）、菜苞12只、火腿片5克、鲜菇片15克。 调料:糟卤、味精、盐、生油、水生粉、高汤各适量。 【制作过程】 （１）将花鲢鱼头去腮洗净，随后上笼蒸熟去骨（不可拆碎）待用。（２）锅内倾入高汤，放入糟卤、盐、味精等调料，尔后放进鱼头、火腿片、鲜菇片、菜苞，……[详细] |
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原料:花鲢鱼头1只（约1500克）、菜苞12只、火腿片5克、鲜菇片15克。 调料:糟卤、味精、盐、生油、水生粉、高汤各适量。 【制作过程】 （１）将花鲢鱼头去腮洗净，随后上笼蒸熟去骨（不可拆碎）待用。（２）锅内倾入高汤，放入糟卤、盐、味精等调料，尔后放进鱼头、火腿片、鲜菇片、菜苞，……[详细] |
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客家人擅长做各式各样的酿菜。旧时，物质匮乏，酿鸡蛋是客家地区款待亲戚朋友的最佳菜肴。小时候都盼望着能多走走亲戚，好美美地吃上一顿香喷喷的酿鸡蛋。味道鲜美，营养素含量全面，尤含蛋白质及矿物质。 说起客家人喜欢做酿菜的情结，传说是一种对饺子的情结所造就的。酿就是把类似饺子馅料的酿酱酿进豆腐等……[详细] |
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洋中古镇为国家AAA级旅游景区。 洋中古镇位于福建省宁德市蕉城区西部，省道宁古线贯穿境内，镇区所在地海拔340米，气候温和，雨量充沛，山清水秀，是蕉城区西部政治、经济、文化、教育、交通的中心，是以生态农业及加工为主，集商贸、旅游休闲为一体的宜居城镇，素有“蕉城好西乡”的美誉。 洋中古镇……[详细] |
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深渡水生态区位于县城南部20公里的生态瑶乡深渡水火坑、将军栋、黄石坑一带，方圆百余里。沿途山青水蓝，枫红竹翠，景色迷人。区内林茂人稀，分布着十多座海拔千米以上的山峰，如将军栋、鸡公山、五指山、笑天龙形、黄巢点兵等，有酷似大文豪鲁迅头像的奇峰“文豪峰”，有惟妙惟肖的独立石“观音坐莲”，有九叠……[详细] |
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1、上海十大休闲街——衡山路如果说外滩是上海大幕的话，那么衡山路是喧闹上海一个体己悠然的庭院。衡山路曾是法租界著名的贝当路，南接商业中心徐家汇，北邻时尚购物街淮海路，是两大繁华区域间的幽静通道。闹中取……[详细] |
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这是中虎跳和下虎跳之间的一个小村，原来村里种满了核桃树，所以有这个名字。徒步穿峡的游人，上午无论从桥头或从大具出发，无论走碎石公路或哈巴山小路，都刚好于下午抵这里吃晚餐并宿一夜，所以核桃园就成了虎跳峡的一个特别景致。在这里你可枕着涛声入梦，还可听到峡谷客栈的传奇故事。 夜晚的核桃园是一种……[详细] |
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驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃法，现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。……[详细] |
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