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软熘鱼扇介绍

主料:草鱼1条。 辅料:盐3克,糖、醋各30克,料酒、面粉各15克,花椒油、姜汁各10克。 制作方法: (1)将带皮草鱼肉斜片成扇形片,加盐、料酒、姜汁入味。 (2)在喂好的鱼扇上粘上面粉;用鸡蛋、面粉、淀粉调成蛋黄糊。 (3)将喂好的鱼施蛋黄糊,放入六七成热的油中炸成金黄色,呈四面向里卷……[详细]
主料:草鱼1条。 辅料:盐3克,糖、醋各30克,料酒、面粉各15克,花椒油、姜汁各10克。 制作方法: (1)将带皮草鱼肉斜片成扇形片,加盐、料酒、姜汁入味。 (2)在喂好的鱼扇上粘上面粉;用鸡蛋、面粉、淀粉调成蛋黄糊。 (3)将喂好的鱼施蛋黄糊,放入六七成热的油中炸成金黄色,呈四面向里卷……[详细]
井冈山云耳是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山云耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。  云耳为木耳中的极品,生长于井冈山区深山老林之中,常年在云雾中吸取天地之精华,湿润之气源于空中而非地下,故而更为珍……[详细]
围鼓即“围鼓子戏”,又称“坐堂戏”。表演者少则四五人,多则上十人,既是演员又是乐手,一人一角或一人多角。演唱时不化妆,也无表演动作,全凭唱腔、道白表现戏曲故事;采用民间小调或地方戏曲的音乐。多受聘于民……[详细]
褒先寺为文化旅游景点。  褒先寺位于华蓥市区以西10公里的永兴镇境内,是南宋少师、资政大学士安丙的故居,占地40余亩,是一座四重殿宇加厢房、配殿的庞大建筑群。由于安丙抗金屡建奇功,南宋皇帝赐封安丙为少师,并在民间募捐仿皇城规格建造了褒先寺。清康熙、乾隆年间曾对其维修,但在“文革”期间又遭破……[详细]
布拉加坐落于葡萄牙的西北部,为葡萄牙布拉加区的首府,葡萄牙重要的城市之一,被认为是葡萄牙乃至世界最古老的基督教大主教之管区。该城市为葡萄牙第三大城市,2012年被誉为欧洲青年之都。  布拉加最大的财富就是建筑,历史可以追溯至新石器时代晚期至古罗马时期,除了众多的遗迹和遗址外,该城市多年来一……[详细]
红崖大峡谷属太行山系,景区位于太岳山国家森林公园南端,晋中市灵石县马和乡境内,西距灵石县城20公里,与介休绵山风景区和华夏民居第一宅的灵石县王家大院仅6.5公里之遥,和千年古刹资寿寺有9公里之隔。峡谷……[详细]
方雪雯 女,一级演员。浙江临海人,1966年2月25日出生。1979年进浙江台州地区越剧团学戏,工小生,师承范(瑞娟)派,曾主演《莫愁女》、《情探》、《盘夫》、《小姑贤》等剧。1982年春,选送浙江艺术学校进修,同年10月饰演《庵堂认母》中的徐元宰,在省首届小百花会演中获优秀小百花奖,被……[详细]

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