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四大扒介绍

是指与“八大碗”相配的几样小菜,并不能单独成席。四大扒不只有四种,主要包括:扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。……[详细]
瑶山天然蜂蜜  蜂蜜,是“百花之精华”,品质纯正,花香浓郁,营养丰富,含有8种人体必需的氨基酸、20多种微量元素,以及少量的麦牙糖、多糖、蛋白质、维生素、酶和芳香物质等。常服蜂蜜能润滑肌肤,调节内分泌,使人美容艳丽,对气管炎、肝病、便秘、心脏病、贫血、胃病及十二指肠溃疡、高血压、失眠、动脉……[详细]
洱源县茈碧白族地区在夏插时流行一种叫“撒花秧”的活动。撒花秧是在农事最忙又最辛苦的栽种中途进行的。花秧(白语叫:“花纸”)是从整丘秧田里长出为数极少的两三株有别于其它的秧苗,拔秧时偶尔发现。花秧是整株……[详细]
胶河水利风景区为国家水利风景区。  高密市胶河水利风景区位于美丽富饶的凤城东部,依托胶河河道以及两岸风景建设而成。胶河自山东省高密市柏城镇空冲水村南入境,流经柏城镇、朝阳街道、夏庄镇、胶河疏港物流区,在东风村汇入胶莱河。在高密市境内长62.5公里,流域面积202.4平方公里。  一、历史背……[详细]
“压箱底”,赣南客家的一种民情风俗。“箱”,是一件制作奇特的竹制品,具有阴阳两极的竹筒式器物,表面刻六圈阴纹,两端钻有四孔,供穿绳悬挂用。这器物是赣南客家人祖居地传下来的风俗习惯,供女儿出嫁时,在迎亲……[详细]
东望山口蘑是河北省张家口市宣化县东望山乡的特产。宣化东望山口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品,畅销于国内外市场。  口蘑(Tricholomagambosum)真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状,白色。菌盖宽5~……[详细]
沧州冬菜,风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度,密封包装,具有春不干,夏不腐,秋不霉,冬不冻之优点,堪称四时佳蔬。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口……[详细]

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