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高丽银鱼,又名“炸银鱼”,是天津地区的传统名菜。天津银鱼是渤海的特产之一,其体积大于太湖银鱼,色白如玉,肉嫩味鲜,四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美:“银鱼绍酒纳于觞,味似黄瓜作汤,玉眼何如金眼贵,海河不如卫海强。”明朝宫廷曾在天津设“高丽银鱼”最为著名。经油炸后的银鱼,食之清香可口,……[详细] |
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岔房子山药--2015年度全国名特优新农产品 岔房子村农产品保鲜合作社在发展家庭保鲜库、试种山药新品种的基础上,今年又按绿色食品种植要求,流转了500亩土壤肥沃、土质优良、无工矿污染的土地,推广种植了九金黄等优秀品种山药。山药种植过程中,该合作社采取“统一选购籽种、统一平整土地、统一打沟……[详细] |
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原料:鸡脯肉250克、火腿条100克 制作过程: 1、将鸡脯肉切成片,放精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。 2、卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,撒上花椒盐即成。……[详细] |
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油条本是再普通不过的民间小吃了。赵大师说这儿的津味油条一定要尝尝。油条不仅做得小巧精致,而且妙处在油条的肚子里,新鲜的墨鱼打成胶藏在油条肚子里,撒上芝麻一炸,外焦里嫩,咸鲜适口。……[详细] |
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“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一,是从山东抻面演变出来的精品,至今已有300多年的历史。相传明代御膳房里有位厨师,在立春吃春饼的日子里,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,边品尝,边赞赏,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。由于抻面的姿……[详细] |
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天津特产—荸荠扁洋葱,是天津农家优良品种,是天津的著名特产。管状叶长40厘米,成株的功能叶有9~10枚,绿色,蜡粉多。鳞茎扁圆形,纵径4.5厘米,横径7厘米,单球重100克以上。鳞茎外皮土黄色,肉质鳞片淡黄色,水分少,辣味重,耐贮藏,品质好。产量略低于大水桃。 特产文化:有……[详细] |
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正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做,而叫“一锅熟”,就是贴饽饽和熬小鱼同时在一锅里做熟上桌其味道与山珍海味媲美。制做贴饽饽熬小鱼,鱼要选择个头小的,最好是活的白鳞小鲫鱼,肉嫩刺软棒子面是当年的新鲜粮食。农家用的大锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着贴满饽饽。柴禾不能烧得太猛太久,要注意掌握火候,温火……[详细] |
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烧饼,属大众化的烤烙面食。在天津这类面食品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。1976年天津唐山大地震,天津饮食业经营的烤烙面食发挥了抗震救灾积极作用,尤其……[详细] |
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高丽银鱼,又名“炸银鱼”,是天津地区的传统名菜。天津银鱼是渤海的特产之一,其体积大于太湖银鱼,色白如玉,肉嫩味鲜,四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美:“银鱼绍酒纳于觞,味似黄瓜作汤,玉眼何如金眼贵,海河不如卫海强。”明朝宫廷曾在天津设“高丽银鱼”最为著名。经油炸后的银鱼,食之清香可口,……[详细] |
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油条本是再普通不过的民间小吃了。赵大师说这儿的津味油条一定要尝尝。油条不仅做得小巧精致,而且妙处在油条的肚子里,新鲜的墨鱼打成胶藏在油条肚子里,撒上芝麻一炸,外焦里嫩,咸鲜适口。……[详细] |
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天津特产—荸荠扁洋葱,是天津农家优良品种,是天津的著名特产。管状叶长40厘米,成株的功能叶有9~10枚,绿色,蜡粉多。鳞茎扁圆形,纵径4.5厘米,横径7厘米,单球重100克以上。鳞茎外皮土黄色,肉质鳞片淡黄色,水分少,辣味重,耐贮藏,品质好。产量略低于大水桃。 特产文化:有……[详细] |
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原料:鸡脯肉250克、火腿条100克 制作过程: 1、将鸡脯肉切成片,放精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。 2、卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,撒上花椒盐即成。……[详细] |
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岔房子山药--2015年度全国名特优新农产品 岔房子村农产品保鲜合作社在发展家庭保鲜库、试种山药新品种的基础上,今年又按绿色食品种植要求,流转了500亩土壤肥沃、土质优良、无工矿污染的土地,推广种植了九金黄等优秀品种山药。山药种植过程中,该合作社采取“统一选购籽种、统一平整土地、统一打沟……[详细] |
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“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一,是从山东抻面演变出来的精品,至今已有300多年的历史。相传明代御膳房里有位厨师,在立春吃春饼的日子里,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,边品尝,边赞赏,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。由于抻面的姿……[详细] |
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洋芋丸子 洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品,制作工艺简单,味美可口。 西和盛产洋芋,西和人也爱吃洋芋,洋芋的吃法有很多种,洋芋丸子就是其中的一种。 老百姓闲暇时一家人围坐在一起,将干净的洋芋磨成糊浆,加拌适量的面粉、白矾、食盐、调料粉,然后捏成丸子放在蒸笼中,煮熟后盛入碗碟,调入食……[详细] |
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彬县地方风味面食。彬县扯面相传兴于元代。1229年,元太宗窝阔台即位。蒙古兵由甘肃东进,占领邠州。所任邠州达鲁花赤惧怕邠人反抗,严禁民间使用铁器,菜刀也在所禁之列。老百姓不能使用菜刀切面,便撕扯面片吃。邠州城南大街一杨姓妇女,几经摸索,竟扯出了细如线丝的面条,味道胜过刀切面条。于是家家仿效……[详细] |
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凤头楠木林为国家AAA级旅游景区。 政和凤头楠木林3A景区位于福建省南平市政和县东平镇凤头村。距离政和县城36公里,东平镇区3公里,松建高速出口6公里,武夷山机场108公里。与著名景区武夷山、白水洋毗邻。该景区核心区凤头村是闽北著名的革命老区、苏区,是中共政和县第一支部诞生地。为福建省乡……[详细] |
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希特勒的生理缺陷有很多种说法不过都没有得到证实,只是凭空猜测:例如希特勒只有一个睾丸,他没有正常的性能力,并且是雌雄同体等等这些说法都没有具体的证据,只是人云亦云,因为希特勒是战败者所以关于他的负面消……[详细] |
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多依树 红河多依树距新街镇25公里,从胜村进去四五公里,海拔1900米。这里每年有200天左右是有雾的天气。那雾飘上飘下,变化很快,时而淹没梯田山庄森林,时而消散得无影无踪。多依构附近还有黄草领、爱春等景点,周围有6000亩东西走向的梯田,有许多蘑菇房的村落,是拍摄云雾、朝阳、落曰的绝佳……[详细] |
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