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武清的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种，也是传统的出口商品，主要销往日本、港澳及东南亚等地。 武清红小豆颗粒饱满整齐，豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大，出沙率可达75％，每百克含热量314-337千卡，蛋白质19-21克，还含有人体所需的多种氨基酸。红小豆是营养价值较高的农作物，不仅……[详细] |
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泰州干拌面深受人们喜爱，其做法十分简单，用好的酱油，加上猪油，不用汤，直接把下好的面条盛入碗中拌匀，考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下干拌面要点技术，面条不能太熟，否则吃到嘴里粘糊，没有劲道。也不能太生，太生了口感差，吃下肚去不舒服。 干拌面味道虽好，就是吃时容易口干，于……[详细] |
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云岫谷游猎风景区为国家AA级旅游景区。 云岫谷游猎风景区位于新城子遥桥峪，距北京132公里，这里自然环境优越，山场面积广阔，植被覆盖率达95%以上，游猎区为多功能旅游区，分为密云国际狩猎场、现代化飞碟射击场和蒙古风俗村、云岫谷风景区等部门。景区东临国家一级森林公园——雾灵山，西边是司马台……[详细] |
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“炸果”,即油炸面花,关于"炸果"有这样一个传说。 历史上大荔县是一个多民族聚居之地，除古大荔戎外，羌族、回族、蒙古族都在这里生活过，所以说大荔民间美术活动也体现着民族文化的融合。旧时有一句民谣说：“男人在外边装鳖哩，婆娘在屋里胡捏哩！”“胡捏”一词，包含了对妇女塑造面花的赞美与戏戏之情……[详细] |
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孔子曰“不孝有三，无后为大”，因此，旧时人们特别重视传宗接代，生男丁成为整个家族的重大喜事，“添丁节”、“添丁酒”应运而生。延平、建瓯、顺昌等地均有此习俗。特别是延平区茫荡镇聪坑村的“添丁节”， 据说……[详细] |
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"猪血稀饭"：每年三月是"白蒂天王"的生日。土家人杀猪祭祀。庙祝时煮"猪血稀饭"祭于神前。凡祭祀之人，都要分吃猪血稀饭一碗。此外，过年杀年猪祭祖，也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀一碗吃。有远道来客，更要请一碗"猪血稀饭"，甚至有相强之意。 白族饮食与土家族有相通之处，仍以苞谷、大米、高梁、红……[详细] |
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靖江历史上办了不少书院，其中创办最早、历史最长、影响最大的是马洲书院。现今的马洲书院坐落在靖江市第一中学内。 南宋建炎四年(1130年)，即靖江建县前300多年，马洲书院即已诞生，那是孔子51世孙孔元虔所建。孔元虔原住泰兴，后迁居靖江西沙。他见那里没有习读场所，便自己出资在西沙孔家祖师堂……[详细] |
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