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随意食堂出名的菜色很多，其中以宝钏菜和三杯蒜鳗口碑最著。宝钏菜即俗称的“猪母乳”，是乡下的常见野菜，做法简单，稍加川烫后，沾着酱吃，滑嫩爽口；以特制铁锅盛装，细火焖炖而成的三杯蒜鳗，独特之处在于一颗颗焖到熟透的蒜头，入口松软，吃得到蒜香，却无一丝辛辣味。( 南投县) (暂无图片，欢迎提供……[详细] |
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涌山腊猪头是乐平市涌山镇特产。制作工艺流传久远，工艺比较复杂。一个成品腊猪头通常要经过近十道工序半个月时间完成。涌山腊猪头味道鲜美、营养丰富，油润不腻、满口醇香。传统吃法是“剥猪头吃法”：将一个完整的猪头，用木制大蒸笼蒸熟后，放在脸盆里，一家人围在一起，用刀切开，一块一块剥下来，用手抓着吃……[详细] |
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鹰嘴岩为文化旅游景点。 鹰嘴岩位于北川羌族自治县永安镇境内，此处是龙门山造型奇异的一个绝佳之处。这座悬崖，我们俗称老鹰嘴。老鹰振翅待飞。鹰嘴岩山壁如削，崖高200米，近东西向延伸，长1.5千米。 吴江经济开发区（同里镇） 同里隶属于江苏省吴江市，位于太湖之畔，古运河之东，四面临水，八……[详细] |
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对于“阿尔卑斯”这个名字大家一定有所耳闻，但是这“阿尔卑斯”说的可不是我们爱吃的棒棒糖。阿尔卑斯是世界上著名的山脉，那么阿尔卑斯山是哪个国家的呢？今天排……[详细] |
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凉粉是陕北特色风味小吃之一，用绿豆粉面制作的叫“绿豆凉粉”，用扁豆粉面制作的叫“扁豆凉粉”，由洋芋淀粉制作的叫“洋芋凉粉”，由荞麦糁子制作的叫“荞面凉粉”。其中尤以子长县的绿豆凉粉为上乘，色泽嫩绿鲜亮，而且有清热解毒，消暑止渴的功效。凉粉有冷热两种吃法，盛夏时节冷食最佳。用多种调料调制后清……[详细] |
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分粗细两种，做法是：把磨好的豆浆去渣，放在锅内烧开后，用石膏或酸水慢点，同时投进一些青菜使其结块，再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣，照上做法就是粗菜豆腐，俗称“连渣闹”。菜豆腐既可做主食也可做菜肴，用以老人寿辰或招待贵宾。……[详细] |
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“龙天庙会”是为祭祀创建了“文景之治”的汉文帝刘恒和汉景帝，每年二月二都要举行的活动，同时也祈求风调雨顺国泰民安。“龙天庙会”至今已有上千年的历史，被评为山西省非物质文化遗产。龙天庙俗称刘王祠，位于古……[详细] |
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