孩梨,这里的“孩”音“鸭”,俗称“鸭梨”。孩梨曾是河北泊镇的特产。因其水土好,梨个儿大皮儿薄,色如黄金,脆甜多水,可贮存。但泊镇仅是一个滨河小镇,哪有交通发达的集散地——天津这么名气大呢?故称之为“天津鸭梨”,并出口行销海外,实际上是将泊镇的特产“掠美”而归天津了。不过,近年来由于果树技术……[详细] |
天津黄韭, 也称韭黄。天津本不产韭黄,清同治年间,一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛,不仅色泽淡黄清新,而且口味极佳,与青韭相比,别具一格,于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种,成为人们冬季菜蔬中之佳品,一直延续至今。……[详细] |
天津晃虾是天津省的著名水产食用虾,被列为八珍之一。 特色 天津晃虾属节肢动物门甲壳纲长臂虾动物。晃虾,顾名思义,上市时间短暂,春节前后上市,一晃即逝。是说它寄生时间的短暂,只是在春节前后生存,一晃就过去了。因此炸晃虾是津菜中时令性最强的菜。这种虾,不但味道鲜美、香嫩,不易保存,……[详细] |
紫蟹是天津市郊区所产的一种毛腿河蟹,大者如银元,小者如铜钱,每值冬季,聚栖于河堤泥洞之中,须破冰掏捕。此物虽小,但腹部洁白无泥,滋味鲜美。因其蟹黄异常丰厚,透过薄薄的蟹盖,呈现出一层紫色,故名。明、清时曾为贡品。天津厨师取用此蟹烹制而成的“七星紫蟹”入口奇鲜,其香无比,成为津沽冬令的传统名……[详细] |
天津晃虾是天津省的著名水产食用虾,被列为八珍之一。 特色 天津晃虾属节肢动物门甲壳纲长臂虾动物。晃虾,顾名思义,上市时间短暂,春节前后上市,一晃即逝。是说它寄生时间的短暂,只是在春节前后生存,一晃就过去了。因此炸晃虾是津菜中时令性最强的菜。这种虾,不但味道鲜美、香嫩,不易保存,……[详细] |
天津黄韭, 也称韭黄。天津本不产韭黄,清同治年间,一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛,不仅色泽淡黄清新,而且口味极佳,与青韭相比,别具一格,于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种,成为人们冬季菜蔬中之佳品,一直延续至今。……[详细] |
天津特产—银鱼,学名安氏新银鱼,古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形,无鳞,内仅存一条软骨,刺亦能食。每至秋末冬初,长至20厘米,100余克重。因其不食杂物,只吸收水中营养,腹内纯净不见脏腑,全身腊白如玉,故名。食时不用破腹,无鱼腥味。银鱼生长在渤海湾的咸水中,洄游于海河与蓟运河……[详细] |
天津特产—银鱼,学名安氏新银鱼,古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形,无鳞,内仅存一条软骨,刺亦能食。每至秋末冬初,长至20厘米,100余克重。因其不食杂物,只吸收水中营养,腹内纯净不见脏腑,全身腊白如玉,故名。食时不用破腹,无鱼腥味。银鱼生长在渤海湾的咸水中,洄游于海河与蓟运河……[详细] |
炸铁雀:天津十分有名的特产小吃。成品色泽金黄,骨酥肉香,风味独特。 铁雀,其实就是麻雀。作为一种天津风味的特色菜品,已经有数百年的历史了。可为什么天津人将其称为铁雀呢?据有些老一辈天津人说,发育成熟的麻雀,捉回来很难养活。放养在笼里也是不吃不喝,最后撞笼而死。称其为铁雀,是喻其不食嗟……[详细] |
炸铁雀:天津十分有名的特产小吃。成品色泽金黄,骨酥肉香,风味独特。 铁雀,其实就是麻雀。作为一种天津风味的特色菜品,已经有数百年的历史了。可为什么天津人将其称为铁雀呢?据有些老一辈天津人说,发育成熟的麻雀,捉回来很难养活。放养在笼里也是不吃不喝,最后撞笼而死。称其为铁雀,是喻其不食嗟……[详细] |
呈长筒形,一般长20厘米,直径大约厘米,每个约重斤,全身呈绿色,皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多,既可生吃,又能作熟菜,汤料和腌制。特别是生吃,别有风味,嚼起来又脆又甜,水多无渣,味道鲜美,清淡可口,可以解热止渴,化痰生津,帮助消化,促进食欲。 天津人好吃青萝卜(天津人管萝卜叫“萝巴”),……[详细] |
张坝桂圆林旅游景区为国家AAAA级旅游景区、四川省文物保护单位、国家水利风景区。 张坝桂圆林是国家AAAA级旅游景区,距离泸州市区4公里,占地4500多亩。景区内有百年以上桂圆、荔枝、桢楠等树种2万余株,是中国北回归线上最大最古老的桂圆林。景区绵延十余里,享有“江畔氧吧,绿色天堂”之美称……[详细] |
十八罗汉山森林公园位于大岗镇城区的东南角,主轴长3.1千米,宽约2千米,总面积约3.36平方米,海拔最高点127.3米,2000年被批准为森林公园,目前已投资7500多万元。十八罗汉山是广大人民群众回归大自然的珍贵风景区。山上有森林、沟壑、湖泊等自然景观,还有云霞观、观音堂、仙庙、天后宫、……[详细] |
奥克维尔是安大略省南部的一座城镇,位于安大略湖附近,加拿大的快餐连锁店蒂姆霍顿斯的总部便位于此。这是一个充满活力并给人留下深刻印象的小镇,是一个美丽的湖畔小镇,保留了别具特色的传统文化,是很多人梦寐以求的地方。 奥克维尔拥有多种多样的以展现艺术和文化的机构,包括奥克维尔表演艺术中心、奥克……[详细] |
有很多作家在发布作品的时候,使用的都不是自己真实的名字,而是笔名。像中国武侠小说的巨匠金庸先生,金庸就是他的笔名,那么金庸先生的真实名字叫做什么呢?金庸的真名叫什么金庸先生的原名叫做查良镛,他在192……[详细] |
阿联酋迪拜迈丹赛马场弯刀形的屋顶犹如一轮新月,在蓝天下分外耀眼。迈丹赛马场以“最壮观的赛马场”之称傲赛马界,它距离迪拜运河4公里,长1.6公里,能容纳6万名观众,其庞大的规模使其成为世界上最大的赛马场。 迈丹赛马场耗资30亿美元,历时3年时间建成,于2010年3月27日对外开放。由于阿联……[详细] |
斯里兰卡“三大怪”中最有趣的非高跷垂钓莫属。高跷垂钓只出现于斯里兰卡南部海岸寥寥可数的几处海滨,据说是独特的地貌让鱼儿喜欢在这里聚集。在斯里兰卡南部的阿杭格默,笔者看到当地在近海处密密麻麻插着一根根木……[详细] |
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