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人类把鱼当作食品，那是历史，是非常久远的事。这里讲“于桥水库鲤鱼”，主要是讲蓟县一带的群众十分讲究食鱼的鲜美。此外，据调查，人们加工库鱼的方法主要有蒸、煎、煮、炒、焖、涮、炖等，不同的鱼种有不同的加工方法，主要是看顾客的口味需求。 比如：鳗鱼、鲇鱼，鲶鱼等无鳞鱼类一般用于清蒸。清蒸时，若……[详细] |
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莜面即莜麦面，莜麦是坝上主要粮食作物之一，俗称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首，故被称为“塞外珍珠”。莜麦属“裸燕麦”，俗称“油麦”，也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。 莜面所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜……[详细] |
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庆阳黄花菜为地理标志保护产品。庆阳黄花菜为农产品地理标志产品。 受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响，庆阳所产的黄花菜色泽浅黄或金黄，质地新鲜无杂物，条身紧长均匀粗壮。抓一把捏成团，手感柔软且有弹性，松手后每根黄花菜又能很快伸展开。有爽快的清香气，黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘……[详细] |
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热留关帝庙为山西省文物保护单位。 热留关帝庙 (第四批省保) 时代：元、明、清 地址：古县古阳镇热留村 据碑文记载，创建于宋，后世屡有修葺。坐北朝南，一进院落布局，现存建筑有山门、戏台、献殿、正殿及东西廊房，占地约1220平方米。 正殿为庙内主体建筑，面宽七间，进……[详细] |
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东明县立足本地资源优势，在沿黄河50余公里的地带上，规划开发了桑园、鱼塘、塘藕、石榴园、皂荚园等5个万亩观光旅游农业工程，目前已落实开发8600亩，初步形成了旅游观光特色。……[详细] |
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会泽古城（会泽古镇）为文化旅游景点。 :会泽历史悠久，是历史上云南最早设置的四个郡县之一。古代就以盛产铜、铅闻名，清朝时，铜的开采和冶炼得到进一步的发展，成为中国西南的铸币中心。与此同时，也形成了会泽独有的会馆文化特色，遗存下来的会馆，从数量的集中和造型的别致上仍十分引人注目。现保存较好……[详细] |
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