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大邱庄为爱国主义教育基地。 大邱庄于明永乐二年建村。自新中国成立，特别是改革开放以来，大邱庄始终坚持党的领导、坚持改革开放、坚持科学发展，曾经贫穷落后的小村庄，呈现出一幅农村经济跨越发展、农民生活水平蒸蒸口上的美丽画面。 1993年，大邱庄撤村建镇，现辖镇域面积124平方公里，26个村……[详细] |
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石牌习俗是金秀瑶山瑶族人民为维护社会秩序和生产秩序，共同订立规约，并镌刻在石牌上或抄写在纸上、木板上，供大家共同遵守的习俗。从明代至1940年以前，它一直在瑶山社会管理中起着重要作用，较好地维护了金秀……[详细] |
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扒驼掌，将水必成的驼掌，切成二分厚的片状，在每片驼掌之间，加一片冬笋片，排码整齐，装入碗内，再将鸡肉用开水氽透，放在驼掌上，其上铺以葱段、姜片、八角、蒜瓣，加鸡汁后笼蒸，一小时后取下，滤去汤，拣去调料、鸡肉，将驼掌翻扣入盘内，另将鸡汤加盐、酱油、味精、香菜、玉兰片丝，用水淀粉勾薄芡，浇入盛……[详细] |
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屯溪醉蟹是安徽省汉族名菜，属沿江菜系， 色青微黄，肉质鲜嫩，酒香浓郁，略有微甜。此菜系新安江畔的屯溪古镇紫云馆的一道传统的小食品。苏浙商贾争相传卖，现今小坛包装，则是馈赠亲友的佳品。此蟹是安徽屯溪地区……[详细] |
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齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”，原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果，结合传统古朴的加工技术，充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香，入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。 齐云山南酸枣糕含鲜果固有的丰富的黄酮，果胶，维生素，钙，铁，锌等成份。一九九七……[详细] |
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玉屏箫笛用贵州玉屏侗族自治县出产的竹子制成，遂因此而得名。玉屏箫笛是中国著名的传统竹管乐器，以音色清越优美、雕刻精致而著称，它是玉屏当地侗、汉、苗、土家等多民族文化发展的结晶，具有较高的历史文化和工艺……[详细] |
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喝羊肉冲汤对于宝丰已不单单是一种饮食习惯，而且是一种文化，一种宝丰人与之不可分割的情愫。在异地工作的宝丰人，回到宝丰的第一件事就是喝一碗羊肉冲汤。羊肉冲汤的制作中，有一道工序就是冲汤，即将熬制成的滚烫的汤浇入盛有熟羊肉及羊杂碎的碗中，再用汤勺滗住碗里的熟羊肉或羊杂碎，将汤倒回锅里。由于这个……[详细] |
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