糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一,已有 300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。 要先将红糖加面粉搓散烤熟,加入麻酱、桂花、油,和成芝麻酱馅;用干面粉加发面,发酵后对硷。醒面后,将面按成500克一块搓成长条,然后甩成栅子,抹上糖酱,随荮随卷成筒形,揪成50克小剂,揉成圆形小桃,摁扁码入……[详细] |
很久以前,在乌蒙山脚下,白水河象一条驯顺的解银龙,平稳地在山谷间流淌,浇灌着两岸田坝里的稻田。这里的布依人民,依靠这银子般的白水,勤劳地耕种,和平和生活。大家团结和睦,亲如一家。后来,白水河上游的上硐……[详细] |
永昌啤酒大麦为农产品地理标志产品。 一、永昌啤酒大麦的历史渊源 大麦属禾本科一年生栽培谷物,古称“牟”,须根发达。颖果常呈现黄、绿、褐、紫、黑等复杂颜色。胚乳有粉质(淀粉)与角质(蛋白质),其比例随品种而异。大麦具有生育期短、早熟耐寒、丰产、抗旱、耐盐碱、抗逆力强、适应性广等特点,可在小……[详细] |
建窑黑釉瓷:该窑烧制的产品以盏类为主,故又称建盏。由于釉色斑纹的不同,又分为多种品种。于黑釉中呈现黑蓝色或浅棕色流纹,犹如兔毫者称兔毫釉;于黑釉中隐有银灰色小圆点,状若水面油滴者称油滴釉;于黑釉中有大小斑点相串,在阳光下随角度变化而呈现五颜六色光亮闪烁者称曜变釉。该瓷为传统黑釉陶瓷中的名贵……[详细] |
在康熙一生中,对康熙最为重要的女人,并不是某位皇后或者皇太后,而是从小在康熙身边服侍的一位侍女,名字叫做苏茉尔。苏茉尔在野史中甚至与康熙帝之间有着很深的纠葛,并且两人还有着爱情。苏茉尔在康熙很小的时候……[详细] |
地理位置:西望山又名西山,位于息烽县中部,距县城13公里,南至贵阳85公里,北到遵义90公里,贵遵高等级公路、川黔铁路和210国道依山而过。西望山总面积94平方公里,海拔高度在1220米以上,其中团山岩1616.2米,为息烽第二高峰。 历史沿革:西望山明末时间属水西彝族安 民辖地,当时……[详细] |
被誉为“苏北一绝”的戚桥“歪子”茶干,始于清康熙年间,形似圆币,距今已有300多年的历史。相传,清乾隆皇帝微服南下私访时,偶患风寒,饮食无味,后一地方1献上戚桥“歪子”茶干,乾隆品尝后,顿觉滋味鲜美,食欲大增,欣然题下“豆干之王,醒目提神”八个大字,自此被定为宫庭贡品。 然而,戚桥……[详细] |
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