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糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一,已有 300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。 要先将红糖加面粉搓散烤熟,加入麻酱、桂花、油,和成芝麻酱馅;用干面粉加发面,发酵后对硷。醒面后,将面按成500克一块搓成长条,然后甩成栅子,抹上糖酱,随荮随卷成筒形,揪成50克小剂,揉成圆形小桃,摁扁码入……[详细] |
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雾烟山位于桐丘城西北,又名烟雾山、乌鸦山,为嵩山山脉余支。扶沟八景之一。相传为老子出鹿邑讲道的第一站,战乱时是民众避难之所,而今则是善男信女烧香求愿之圣地,每年三月庙会时人山人海很是热闹。久羡其名,故于辛巳年六月邀友人同游之。 是日,阳光灿烂,微风徐徐;我和友沿扶许公路并骑迤逦西向,经老……[详细] |
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紫阳民歌是产生流传在陕西省紫阳县境内民间歌曲的总称,是陕南地区民歌中最具代表的曲种。它语言形象生动,曲调优美动听,具有鲜明的艺术特色和地方风格,是紫阳人民在长期劳动中创造出来流传至今的艺术瑰宝。历史溯……[详细] |
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中国文化历史游记,上下五千年的历史留给了我们很多文化瑰宝。但是社会忙碌的快节奏生活让人们很少去关注我们的国粹,有些文化遗产甚至在慢慢消失,这是很让人心痛的事情。又有多少中国人人知道中国十大国粹有哪些呢……[详细] |
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六盘山蚕豆为农产品地理标志产品。 六盘山一带日照充足,土壤富含钾、钙及微量元素,适宜蚕豆生长。生产的蚕豆饱满、粒大、营养丰富,无虫蛀、产量高、品质优,在市场上备受客商青睐。特别适宜于蚕豆生产。 地域范围 六盘山蚕豆产于隆德县沙塘镇、神林乡、联财镇、城郊乡、陈靳乡、山河乡、温堡乡、好水……[详细] |
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河北沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外了。它是用当地出产的优质大白菜,去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵而制成。口味清香、脆生,微微带辣,是一种可供常年食用的小菜( 沧州)……[详细] |
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