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用豌豆淀粉和绿豆粉做的，粉和水的比例为1：5。先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。小锅里倒入2杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒，直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出，用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。调味可按个……[详细] |
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杨氏家族鹰神祭具有两个特点。一是祭祀的内容和形式齐全，内涵深刻。最明显的是家族和野祭（也叫大神祭）相结合，而且以野祭（祭大神、鹰神）为主，以此为中心统领其他家祭项目。据史书载是在清代时，朝廷明文规定民……[详细] |
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主料：带皮五花猪肉、芽菜。 配料：红糖、食用油、味精、酱油、姜、花椒、胡椒等。作法：1、将带皮五花猪肉加入适量姜、花椒煮透，趁热均匀涂抹已熬制好的糖汁、酱油；炒锅置旺火上，倒入食用油适量，待油烧至七成熟时，将肉皮向下放入油锅炸皮至金黄色，冷却后将肉整形切成约5×30×50mm的肉片。2、将……[详细] |
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三侯寺为文化旅游景点。 位于江西省萍乡市安源区五陂镇，距萍乡市城区约8公里，距安源约6公里，是萍乡的重要旅游景点，来萍乡观光者到了五陂镇大都先必前往三侯寺。三侯寺旧称三侯庙，又称张相公庙。创建于明崇桢二年（1629），重建于清道光二十七年（1847）。东临南河水，南靠乌龙山，西傍三侯古……[详细] |
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