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狗牙山，当地人称碣石岭，或碣石大梁，位于门头沟桑峪村北，碣石村南，东西走向，山势险峻奇特。 狗牙山（绿野命名）是起于碣石村西南、止于桑峪村东北“西北—东南”走向“碣石岭”别称，因山脊险峻、形似狗牙，被称为狗牙山，其主峰位于最西北端，海拔960m。自西北起一直向东南延伸至狗尾巴尖断崖（1……[详细] |
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大浮杨梅为地理标志证明商标。 产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为"吴越佳果"。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食"酒浸杨梅"。以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御……[详细] |
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大都美术馆是安藤忠雄作品，馆长是靳尚谊。大都美术馆是根据北京文化基金会的章程与中国 油画学会合作筹建，经过长达4年的筹备，于2013年 10月建成并正式对外开放。该美术馆位于北京著名历 史文化区雍和宫国子监街内，与国子监和孔庙相毗 邻，总建筑面积约1万1千多平方米，是公益性油画专业美术馆。……[详细] |
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赣榆鲳鱼为地理标志证明商标。 赣榆县位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的鲳鱼养殖是当地一大特色支柱产业，产品远销上海、北京、广东、海南等地，在全国有很高的市场占有率和知名度。 鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍……[详细] |
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大余湾古民居建筑群为湖北省文物保护单位。 大余湾古民居建筑群 位于武汉市黄陂区木兰乡双泉村大余湾，明、清时期。现存民居40余栋，建筑布局呈向心形。硬山式，穿斗结构，小青瓦屋面,砖石砌体皆使用传统的糯米伴石灰砌筑。该村保存有较好的雕花睡床、钦赐寿匾、“雍正朱批谕旨”木盒、“嘉庆二十二年”……[详细] |
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硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食，也是常见品种。由于人们生活习惯改变、生活水平的提高，走街串巷卖小吃的减少，这种小吃也断了档。 硬面饽饽用发面，一般发到5成，兑上碱戗干面，要硬一点，揉均匀，把揉好的面搓成长条，揪成75克的小剂，包上20克红糖馅后按扁，要用花擀面杖交叉擀一下，……[详细] |
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擦蝌蚪 “擦蝌蚪”也叫“擦面”，是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。 做这种面食要做到： 1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，……[详细] |
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