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北京特产——核桃酥，是用核桃加工制作而成的。核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 特产文化：核桃酥的制作即先把面粉过筛……[详细] |
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北京特产——核桃酥，是用核桃加工制作而成的。核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 特产文化：核桃酥的制作即先把面粉过筛……[详细] |
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平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃，因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。 在肉食品加工中，熏制是一种独特的传统制作方法，它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟，使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份，可防止食品腐蚀和脂肪氧化，传统加工方法对接现代科学技术。……[详细] |
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万佛沟位于市区西南25公里的宝山之麓，依山遍刻石窟，是全国最大的高浮雕塔林，计有石窟247个，通称万佛沟。因与洛阳龙门有相似之处，亦称小龙门。其中以大留圣窟与大住圣窟为最。大留圣窟位于岚峰山东侧，由高僧道凭法师于东魏武定四年（公元546年）刻造。石窟高3.5米，宽3.3米，内有汉白玉石佛三……[详细] |
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年例是指每年都举行的群体大型祭祀活动，粤西地区人民将其称之为“年例”。在粤西地区，有着“年例大过年的”的说法。那么关于湛江年例的习俗你了解过吗?一起来看看。春节刚过，湛江地区的年例陆续开始了。所谓年例……[详细] |
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光熙峰位于普陀山。 “光熙雪霁”指的是光熙峰的雪后景色，为普陀十二大景观之一。普陀山难得下雪，冬天显得宁静而奇妙。但如果你运气好，赶上一场大雪，登上佛顶山，俯瞰光熙峰，犹如碧玉塑就，银装素裹，千树万树梨花开，山色混一，海天低与冻云齐平。此时此景，你会觉得心清虑净，犹如身临洁白无垢的佛国净土……[详细] |
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太湖银鱼为地理标志保护产品。 银鱼是太湖著名特产。因此，银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间，与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，细嫩透明，柔若无骨，色泽似银，春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富。银鱼炒蛋、银鱼丸子……[详细] |
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景泰蓝，又称“珐琅”“法蓝”，珐琅是一外来语的音译词。景泰蓝一词源于中国隋唐时古西域地名拂菻。当时东罗马帝国和西亚地中海沿岸诸地制造的搪瓷嵌釉工艺品称拂菻嵌或佛郎嵌、佛朗机，简化为拂菻。出现景泰蓝后转……[详细] |
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