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原料配方：肥羊肉500克面粉750克净白菜1.25千克姜末10克精盐15克葱末50克花椒水50克黄酱100克花生油100克麻油100克 制作方法： 1.将羊肉饼碎，加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀，撒上葱末，淋上麻油拌匀。然后将白菜切碎，挤去水分，同拌好的碎羊肉放……[详细] |
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黄花沟风景区为国家AAAA级旅游景区。 黄花旅游区 察哈尔右翼中旗黄花旅游区，位于乌兰察布盟北部，阴山支脉的辉腾席勒草原上，距呼和浩特市100公里，距集宁市70公里，距旗政府所在地科布尔镇15公里。由于它具有得天独厚的秀丽景色和便利的交通，吸引了大批的中外游人。50多平方公里的辉腾席勒……[详细] |
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驼蹄用来制羹历史悠久，据史料记载驼蹄羹的创始人是晋代的陈思王曹植，号称“七宝羹”,一瓯(ōu)值千金，唐代诗人杜甫诗曰“劝客驼蹄羹，霜橙压香桔”。驼蹄羹是地道的唐菜，为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品，现在的驼蹄羹，是根据历史资料研究仿制的，故名谓仿唐驼蹄羹。菜品味道鲜美，汁浓如乳，入口……[详细] |
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武冈卤铜鹅为地理标志保护产品。 武冈卤铜鹅，湖南省武冈市特产，中国国家地理标志产品。该产品采用当地出产的名贵中药材，用卤鼎熬制成卤水，将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特，有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。 相传秦始皇为求长生不老丹，遣卢、侯二生入东海求仙丹。……[详细] |
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乡塘区历年有种植黑皮冬瓜的习惯，栽种历史悠久。其嫩瓜青绿色，成熟瓜为墨绿色，呈炮弹型，肉白，肉厚，根系发达，植株生势强，产量高，一般亩产6000-7000斤左右，高产可达10000斤。 黑皮冬瓜在西乡塘区种植面积达2万亩以上，产量7万吨，主产区坛洛镇，在以春植为主，一般在1-2月播种，4……[详细] |
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北岔口长城为世界文化遗产。 北岔口长城 岳飞在《满江红》中留下了“驾长车，踏破贺兰山阙”的千古名句，镌刻着贺兰册历史的苍桑。在贺兰山麓南端的大山口，承载着几百年历史的北岔口古长城，崛起了一排排风车，似流星划破时空。现代化的贺兰山风力发电场与古老的长城峰燧在这里交融成景。 北岔口长城位……[详细] |
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禾谷类作物。学名裸燕麦。根据播种期早晚分为夏征麦和秋蔽麦。莜麦籽粒瘦长，有腹沟，表面生有茸毛，尤以顶部显著。形状为筒形或纺锤形，莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。征麦含糖分……[详细] |
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