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制作方法： 1.原料选择：选用体重50千克左右，皮薄、肉嫩的生猪，取其前后腿。辅料为桂皮、花椒、大料、葱、姜、食盐、红曲、白糖、黄酒、味精等。 2.将带皮猪肉去毛刮净，切成750～1000克的方块，在冷库中用食盐腌1夜，然后下锅。 3.先在白水中煮1小时……[详细] |
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核桃油味美芳香，富含饱和脂肪酸，容易消化，吸收率高，是一种高级食用油，同时也是重要的工业用油，在美术油画着色和制造油漆配剂，以及作机油代用品方面都是重要原料。核桃树是重要的国防用材，核桃外果皮、树皮可提取单宁，果壳可加工制作成活性炭，核桃仁榨过的油饼可以作饲料。核桃用途极广：核桃仁是一种珍……[详细] |
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乌兰哈达火山地质公园有天然火山博物馆之美誉。察哈尔火山共有20余座，位于察右后旗乌兰哈达苏木境内。数万年前，这里发生了惊天动地的火山喷发；沸腾的熔浆，像河流一样奔涌；数千年前，远古先民在这里生息繁衍，创造了丰富多彩的古代文化；数百年前，蒙古民族游牧文明的精髓，在这里得以保存；令人荡气回肠的……[详细] |
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山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃。山阳羊肉泡在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油，辣味与羊肉的鲜香浑然天成，形成了浓郁的百分百山阳味道。 可以说在外面的山阳人最想念的吃食除了自家的饭外大概就是羊肉泡了。每当回到山阳，他们放下行李的第一件事往往就是先到泡馍馆子去美美上一碗羊肉泡，足见山……[详细] |
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广府牌驴肉系列 邯郸市广府食品有限公司（原永年县酥鱼厂）根据市场需求和地方特点，推出的驴肉系列品种有五香酱驴肉、精制驴八珍、驴肉香肠、驴蹄筋、驴板肠等产品，本品采用传统的配料，经严格的质量把关，采用新鲜的驴肉，驴下水为原料，选用名贵佐料精心加工而成。该产品色鲜味美、久吃不腻、四季皆可。经……[详细] |
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狮子包古建筑群为湖北省文物保护单位。 狮子包古建筑群 位于巴东新县城云沱小区，清代。系三峡工程文物建筑搬迁保护、集中复建文物点，包括万明星老屋、李光明老屋、顾家老屋、王宗科老屋、毛文甫老屋等5处民居，地藏殿、王爷庙2处寺庙，济川桥及碑刻、寅宾桥2处古石桥，“镇江阁碑记”碑刻、造船碑志2……[详细] |
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