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北京碗糕介绍

选料: 面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干。     制法:     1.将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。     2.将鸡蛋磕入碗内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,即成碗糕糊。     3.小碗里面抹上净油,倒入半确定糕糊,上面摆……[详细]
理塘茯苓,性甘平,利湿热解毒,健脾胃,且富含淀粉,可用来制糕点或酿酒。  茯苓为生长在松树根部的寄生真菌,四川较早栽培的药用菌。又称松茯苓、茯灵。属担子菌纲多孔目多孔菌科卧孔菌属。含茯苓聚糖和三萜类化合物茯苓酸等多种成分,有利尿、健脾、安神等作用。是传统中药材,也可配制成糕点,是老年人和幼……[详细]
流行于江西赣南的地方特色小吃。 其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方形,涂上点香油或熟茶油,就成了香味可……[详细]
乌孙山洞窟彩绘岩画  在乌孙山下特克斯县的阿克塔斯,有一处保存完好的洞窟彩绘岩画,据专家考证系原始社会产物,距今至少巳有5000年以上,这是伊犁发现的第一处原始人类的彩绘岩画。……[详细]
平南大王庙为广西文物保护单位。  大王庙  省级  清光绪  大安镇镇大街  前至榕树外30米,后至镇中街右前福神庙遗址,左至惠福夫人庙与粤东会馆界墙为保护范围与控制地带。  大安镇  "大安镇位于平南县东南部,容(容县)武(武林)公路,南(南宁)梧(梧州)二级公路纵横其中;北依西江,南连……[详细]
赖坊人的传统庙会官坊庙会官坊庙会,从正月十一至十五日紧密地将元宵结合在一起为期五天,在这五天里全村必须斋戒。若执办当年“上元福首”的家庭,全家斋戒时间还要提前2一3天。斋戒就是对欧阳真仙的虔诚。“福首……[详细]
屹立在施库尔近郊的塔拉斯普高地的塔拉斯普古代城堡,建立于11世纪,由支配过此地的塔拉斯普家族建造。在那以后,此城经历过易主给库尔司教,提洛大公,及哈布斯堡王朝皇室家族的变迁。19世纪,德国实业家出重金进行了大规模的修复工程,并开始对大众开放。  塔拉斯普城堡的大门上绘有双头鹰徽记,不知属于……[详细]

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