五福寿桃为清宫面点之一。有民间寿桃和清官五福寿桃两种。其中九十九个小桃,外包一个大桃,以示“长命百岁”。大寿桃上围绕“寿”字,并用五只蝙蝠作为装饰,含“吉祥五福”之意。此外寿桃还会装饰龙凤图样以示“龙凤呈祥”。……[详细] |
京秀葡萄由中国科学院北京植物园选育而成,属欧亚种,早熟。果穗圆锥形,单粒重5-6克,平均穗重400-500克,最大1000克,果粒紧密,成熟时,果实鲜红色。肉脆味甜,含糖量15-17.5%,品质上等。……[详细] |
京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京"六必居"特产黄酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。 原料:豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,面粉15克,湿淀粉30克,葱、姜丝、酱油……[详细] |
选料: 面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干。 制法: 1.将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。 2.将鸡蛋磕入碗内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,即成碗糕糊。 3.小碗里面抹上净油,倒入半确定糕糊,上面摆……[详细] |
北京特产——核桃酥,是用核桃加工制作而成的。核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。 特产文化:核桃酥的制作即先把面粉过筛……[详细] |
桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……”。 北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒,配以桂花为香料,是一种……[详细] |
荷包里脊 原料:鸡蛋3个、猪里脊肉100克、小葱1支、绍酒10克、精盐1.5克、味精2克、芝麻油10克、香菜少许、生猪膘油1小块 、熟猪油1000克(耗约50克)。 制法:1、鸡蛋磕开,如盐0.5克,味精1克,搅打成蛋液;里脊肉、小葱切成末,放绍酒和精盐、味精各1克,拌匀成馅,分成2……[详细] |
相传,赤水街在清末以前,建了烧,烧了建,再建再烧,劫不绝,烧不灭。商民们的苦难一言难尽。清朝末外地来了一位风水先生说,赤水街南面的双髻山形如火,赤水街必常遭火灾。丙午山高陡,凶多而财源小,必须做好风水……[详细] |
金佛寺镇为甘肃省文物保护单位。 金佛寺镇位于酒泉市金佛寺镇红寺村东北2公里。是一处汉代与晋代墓葬共存的大型墓地。面积约40万平方米。地表可见砾石垒筑的封土堆200多座,平面呈圆形和方形,曾暴露有砖室墓,出土有灰陶仓等。地表散见残砖、灰陶片。墓葬保存较好,对甘肃汉晋考古和河西汉晋史研究有重……[详细] |
大洋水库为爱国主义教育基地。 缙云县大洋水库爱国主义教育基地位于大洋镇境内,在县城的东南部,距缙云县城35公里,距大洋镇5公里,海拔800米,面积5500余㎡。大洋水库于1970年8月1日动工兴建,1973年4月竣工,属III等工程,是一座以防洪为主、兼有发电、灌溉、供水等综合效益的中型……[详细] |
赵先红豆腐皮纯黄豆制作,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用,能降低人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、煮菜。其味道之香,真是名不虚传。 美食……[详细] |
东旱坪遗址为甘肃省文物保护单位。 东旱坪遗址位于武山县金川村南。面积约50万平方米。出土有石斧、石刀、石环、彩陶罐和泥质灰陶罐等。另有一些土坑墓和砖室墓已经暴露。文化内涵从仰韶文化、辛店文化,一直延续到明代,遗址保存较好。1960年,甘肃省文物工作队曾作过调查。2000年,甘肃省文物考古……[详细] |
现在网络上的梗很多,并且还出现了很多文学,比如废话文学、京学等等。之前小编也给大家讲了京言京语是什么梗,那么废话文学又是什么意思呢?接下来就跟着小编一起去看看吧。废话文学是什么意思废话文学这个词,从字……[详细] |
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