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中国是文明古国,有五千年灿烂文明,中国的饮食文化更是博大精深。在中国的许多地方,尤其是在乡村,有许多具有浓厚地方特色的饮食文化,鲜为人知。 腾马大酒店位于北京市房山区霞云岭乡白草畔自然风景区内的四马台村,属边远山区,在这里婚丧嫁娶,最讲究的是“八八席”。下面就八八席的特色做一下简要说明。……[详细] |
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中国是文明古国,有五千年灿烂文明,中国的饮食文化更是博大精深。在中国的许多地方,尤其是在乡村,有许多具有浓厚地方特色的饮食文化,鲜为人知。 腾马大酒店位于北京市房山区霞云岭乡白草畔自然风景区内的四马台村,属边远山区,在这里婚丧嫁娶,最讲究的是“八八席”。下面就八八席的特色做一下简要说明。……[详细] |
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椒盐蛇碌 椒盐蛇碌是道绝色的美食,其做法较为简单,在家空闲的时候可以动手试做。 做 法: 1. 蛇碌抹干水,沾上炸粉。 2. 将已上炸粉的蛇碌放入滚油中。 3. 炸至脆身后,盛起隔油。 4. 将蛇碌回锅,加入椒盐兜匀。 5. 上碟时先放蛇碌,再将椒盐料铺在上面。……[详细] |
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北川薇菜,谷称广东苔,素有“山珍”之称,是营养价值很高的食品,不仅富含多种维生素,而具有清热解毒、杀虫、镇痛、降血压、预防胃肠癌等功能,属蕨类野生草本植物,生长在海拔1000米以上的划坡和灌木丛林之中。北川县自然钉件得天独厚,资源十分丰富。 薇菜干系鲜薇菜加工而成,北川自1976……[详细] |
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金盆墩遗址为文化旅游景点。 金盆墩遗址,新石器、商周时代。位于桐城市新渡镇九重村金盆墩村民组,遗址由金盆墩和花园墩组成,东西相距约50米,三湾河位于遗址西侧。金盆墩平面呈椭圆形,面积约7000平方米,相对高度约3.5米,属墩形遗址。遗址断面暴露文化层中夹杂红陶、灰陶陶片和红烧土块,采集标……[详细] |
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秋天到嘉义县番路乡,到处可见累累的金黄柿子挂满枝头。柿子和文旦同是秋天最具代表性的水果,柿树喜生于低海拔温带区,由于对土壤的选择性不强,故栽种遍及全台,其中海拔400公尺的番路乡种植面积广达259公顷,年产约1700公吨,高居全省之冠。柿子盛产于每年的9~11月,有甜柿、涩柿二种,涩柿又分……[详细] |
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珨瑚庙为福建省文物保护单位。 珨瑚庙位于连城县朋口镇马埔村。建于明正统年间(1436—1449),几经重修。坐西北向东南,由门楼、前厅、正厅等组成,面阔18米,进深26米。正厅面阔三间,进深五间,抬梁、穿斗式梁架,明间四金柱上置藻井,以斗拱向内收,一层为方形,二层八角形,三层螺旋状,四金……[详细] |
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玉岩产的洋芋因气候和土质的原因,具有与众不同的品质,煮熟拍扁时粘而不碎,反成饼状。加工成的红烧洋芋饼色泽酱红,味鲜汁浓,口感软糯,味道肥美,是具有浓郁松阳地方特色的农家佳肴小菜。……[详细] |
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