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房山磨盘柿为地理标志保护产品。房山磨盘柿为地理标志证明商标。 “磨盘柿”，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自中国北京房山境内。“磨盘柿”历史悠久，相传，明代洪武年间（公元1368-1399年）房山就有柿树栽培。明万历年间（公元1573-1620年）编修的《房山县志》记载“柿为本镜出……[详细] |
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腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以“腊肉”成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕。炕常年烧的是木柴。在这样的炕上熏干而成的……[详细] |
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我们在游览寺院时，大多信众喜欢在寺院内供香，而供香最好的地方是在殿堂前面的大香炉内烧香。每个殿堂都会有“香灯师”，我们供香时有什么不懂的事情可请“香灯师”开示。在寺院内供香有以下四大功德：第一、表示虔……[详细] |
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酒泉工艺美术厂位于酒泉市中心，主要以生产、销售驰名中外的“酒泉牌”夜光杯和系列玉雕旅游工艺品为主。酒泉以祁连山玉石为原料，生产夜光杯等玉器已有两千多年的历史。唐代诗人王翰有“葡萄美酒夜光杯”之佳句，使夜光杯名扬千古。本厂现为“全国旅游商品定点生产企业”，精工磨制的夜光杯，质地精细，纹理天然……[详细] |
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辣罐是锡伯族人独特的菜肴。通常将肉馅剁好，选用长辣椒切成２厘米一段将辣筋取出，再将肉馅灌入，挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。有的还要浇汁，吃起来香辣带甜，开胃爽口，能刺激食欲。特别是用发面饼卷食，风味更佳。 锡伯族的血肠也别具一格。宰羊时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内……[详细] |
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莲花墩位于万泉河中央，据传很久以前，有一鳌龙在此兴风作浪，祸及百姓。观音闻讯，足踏莲花赶至南海。与鳌斗法七十二个回合，终将鳌收服，并令其不得再惹事端。然后卸下莲花宝座乘鳌而去。卸下的莲花宝座就是今天的莲花墩。1999年底，博鳌亚洲论坛的推动者--博鳌之父蒋晓松先生在莲花墩上捐建造了一座高达……[详细] |
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固始甲鱼为农产品地理标志产品。 固始甲鱼是该县地方特色品种，近年来，该县通过“公司＋合作社＋农户”的运作模式，开发本地水域资源，产品质量稳步提升。2006年，固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品，2009年被农业部评为水产健康养殖基地，2010年被评为中国十大名鳖。固始甲鱼体色润泽，胶质丰……[详细] |
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