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炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制……[详细] |
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炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制……[详细] |
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醴陵官庄湖国家湿地公园为国家级湿地公园。 国家湿地公园是指经国家湿地主管部门批准建立的湿地公园，是以具有显著或特殊生态、文化、美学和生物多样性价值的湿地景观为主体，具有一定规模和范围，以保护湿地生态系统完整性、维护湿地生态过程和生态服务功能并在此基础上以充分发挥湿地的多种功能效益、开展湿……[详细] |
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天门瀑位于百家岩景区内，落差180米，宛如一条玉带高挂在红色崖壁上。瀑布南流下跌，顺溪而下形成的水道，九曲十八弯，与孝女塔相映成彰。瀑布水质清澈，水流声声声灌耳，气势雄浑，十分壮观。 地址：焦作市修武县岸上乡云台山风景名胜区百家岩景区内 类型：瀑布 游玩时间： 建议20分钟 开放时……[详细] |
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东明草堂系天一阁建成之前范钦的藏书处。范钦（1506—1585），字尧钦，号东明，故题其书室为“东明草堂”，现东明草堂于1980年重建。 范钦性喜藏书，游宦期间，每到一地，都特别留心搜访当地的文献。后随着藏书的增加，东明草堂已不堪容纳，范钦遂决定在住宅的东面重建一书楼，即后来著名于世的天……[详细] |
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石城白莲为地理标志保护产品。 石城素有莲乡之称，其白莲以色白、粒大、味美、清香。去皮、通心、营养丰富、药用广泛而驰名中外，成为畅销的特色产品。 盛夏来临，总是莲花争相开放，白莲飘香的季节。驱车驰往石城莲区，凭窗眺望，远远近近，一排排，一段段，整整齐齐的莲田，花如红火，叶似碧波，在阳……[详细] |
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中山杏仁饼：因其外形似杏仁，故称。原属家庭自作自食，以后仿制成为商品，外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。 中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创，最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌……[详细] |
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清涧韭盒 三月里，清明节前后，大地复苏，万象更新。这时候，从头一年初冬就开始断了新鲜蔬菜的榆林人，终于又迎来了一个明媚多姿的春天；而春天里榆林人嘴中所尝到的第一道鲜菜，就是这韭菜。 韭菜好吃呀！它叶片嫩，色泽鲜，菜味足。可以拌面条，可以包饺子，也可以和鸡蛋一块炒。不过，吃韭菜最好的吃法……[详细] |
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