炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成,白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就,由于不讲 究佐料,制作简单,日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉,易名“炒肝儿”,一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿,其实以猪肥肠为主,猪肝只占1/3。制……[详细] |
刘少奇旧居为河南省文物保护单位、红色旅游经典景区。 刘少奇旧居位于渑池县城关镇东关海露大街95号路南王家院内,座南面北,门前为海露大街,东、西、南三侧均为民居。保存完整,为豫西特色四合院,房屋为砖木结构抬梁式单檐硬山建筑,屋顶为小青瓦。展览了以党性考验、党性修养、党性展现和党性锻炼为名称……[详细] |
泥塑是中国的一种古老常见的传统民间艺术,以泥土为原料,以手工捏制成形,或素或彩,以人物、动物为主。曲阳泥塑造型纯朴,具有浓厚的乡土气息和深刻的思想内涵,风格独特,创意新颖,人物憨厚,幽默诙谐,妙趣横生……[详细] |
灵照寺为文化旅游景点。 目的地介绍 于北京市延庆县莲花湖北岸,初建于金代,原名观音寺,原末兵焚,明永乐十二年(公元1414年)在原址重建。正统五年秋(1440年)明英宗敕赐额日"灵照寺"。后经历代僧人不断扩建,使寺院规模宏大,自成格局,曾为延郡胜景之一。 灵照寺座北朝南,占地面积36……[详细] |
沭河老鸭汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。沭河老鸭汤其汤鲜味美、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 临沭县“老鸭汤”选用沭河岸边生长一年以上的老鸭子,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的汤锅美食。……[详细] |
关于鳞头树莺,它是单一物种,没有亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。鳞头树莺鳞头树莺又被称为短尾莺,是一种小型鸟类,主要分布在中国、日本、朝……[详细] |
张明光(土家族摆手舞) 湖南省第二批“国家级非物质文化遗产项目传承人” 张明光1945年至1955年读书。初中毕业后一方面跟师学裁缝、学绘画,一方面拜农车土家大摆手第二十四代掌堂师秦恩如为师,学跳土家摆手舞,学唱土家摆手舞。从1984年以来就一直担任农车乡土家大摆手堂掌堂师,在个人生计……[详细] |
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