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炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制……[详细] |
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老庙牛肉为地理标志保护产品。 滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。1956年，老庙乡成立牛肉罐头系列食品，1987年产量5万多公斤 老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其……[详细] |
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陕西省西安古典名菜。又名雪梅伴黄魁。是西安清雅斋的拿手名肴。基本制作工艺是：鸡蛋加湿淀粉和水摊烙成皮子，拧扣成24个饼。肥瘦羊肉剁成肉泥，加精盐、酱油、料酒、葱末、五香粉、芝麻油、味精搅匀成肉馅。包入小圆饼中成为蛋饺。鸡蛋加湿淀粉搅成糊，先给蛋饺拍层面粉，再粘一层蛋糊，最后粘一层面包渣。大……[详细] |
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湘南起义汝城会议旧址为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 湘南起义汝城会议旧址位于汝城县津江村，有古建筑6栋，建筑面积1463.5平方米，共六个展室。2011年《湖南红色旅游发展纲要》将“汝城会议旧址”纳入湖南省重点红色旅游景区。2012年在纪念馆旁边兴建了军旗广……[详细] |
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天山坡，据《富顺县志》记载，原名尖山坡，相传有仙女下凡到尖山坡，治妖除害，于是被百姓称为"天山坡"。该风景区地处富顺县起凤乡、兜山镇、毛桥乡、安溪镇之间，（四）川云（南）中路与泸（州）自（贡）路形成的夹角内，此处亦是自贡、宜宾、泸州三市的交界得。 天山坡是自贡市富顺县境内唯一喀斯特大型风……[详细] |
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每个女孩子都梦想着结婚的时候能够穿上一件最漂亮的婚纱。漂亮的婚纱每个女孩子都有可能穿上，但是世界上最长的婚纱还会是你想要的吗?一件长达4100米的婚纱，到底是幸福还是小小的麻烦呢?下面本站为你介绍世界……[详细] |
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中国佛教文化历史渊源流长，中国有很多人都是信奉佛教的于是全国就有很多古山，寺庙以及古人后来修建的古建筑文化遗迹，那么你知道中国有哪些佛教圣地吗?今天本站小编盘点了中国五大佛教圣地，一起来了解一下吧!中……[详细] |
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