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炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制……[详细] |
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栗江白豆油，营养丰富，其氨基酸态氮含量达3.7%，经常食用能开脾健胃，增强智力。油质细腻，工艺独特，香味纯正，散放一日，不干不霉不变味，可谓一绝。相传乾隆皇帝下江南在该镇吃的“清水白玉饭，红嘴绿恩鸽”一菜，其佐料就是白面的豆油，以后便成了乾隆的御用品。……[详细] |
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湘西会战阵亡将士陵园为湖南省文物保护单位、爱国主义教育基地。 湘西会战阵亡将士陵园位于怀化市溆浦县龙潭镇肇山村。 1945年4月中旬，日军侵入龙潭，抗日战争最后一战——湘西会战打响了。在龙潭弓形山上，双方进行了激烈的战斗。由于中国军民的英勇抗战，打败了日军的进攻，粉碎了日军企图夺战芷江……[详细] |
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聂荣臻元帅陈列馆为国家AAAA级旅游景区、科普教育基地、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。 聂荣臻元帅陈列馆位于中国重庆市江津几江城区西郊，距重庆市区43公里，是全国爱国主义教育示范基地，AAAA旅游景区（点），重庆国防教育基地；背倚青山，面临长江，交通便捷，风景优美。 ……[详细] |
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罗山遗址为湖北省文物保护单位。 罗山遗址 位于钟祥市胡集镇罗山村七组，面积约75万平方米。文化堆积层厚约2.2米。采集的陶片为泥质灰陶为主，夹砂红陶次之，纹饰有弦纹、绳纹，器形有鬲、豆、罐、盆、瓮及筒瓦、板瓦等。 胡集镇 胡集镇位于荆门市北部，与襄樊市接壤。版土面积390平方公……[详细] |
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为彰化肉圆的创始老店，已有50多年历史。彰化肉圆做法独特，以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯粉，倒进浅底的中型碗，加上瘦肉、笋丝、香菇、蛋黄等丰盛馅料，再进蒸笼里炊熟，最后放入油锅浸炸，就成了享誉半世纪的著名小吃。( 彰化县)……[详细] |
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五香酱牛肉 五香酱牛肉的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，五香酱牛肉是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，五香酱牛肉以牛肉为主要材料，烹饪以酱菜为主，口味属于五香味。配料：牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香……[详细] |
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