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天福号酱肘子

天福号酱肘子是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。  清代乾隆年间,山东人刘德山在北京城里西单牌楼开张了一家“天福号肉铺”,专门制售各色山东风味肉食,生意一直很红火。刘老板父子俩起早摸黑,挣的都是辛苦钱。倒底是年轻人耐不住长时间苦熬,有一天儿子值夜看管煮肉的汤锅,竟……[详细]
西岩单丛茶简介  大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后,一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。采用了新的机械设备、新的制作技术,使条形茶变为珠形茶品质不变,而且具有易包装、易运输、不易碎的特点。  西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上……[详细]
在滇中彝州牟定县,有一个彝、汉杂居的民族地方叫狗街。在狗街地域上的姑娘、小伙,到了男大当婚、女大当嫁的年龄,若要缔结姻缘,完婚成家,都必须遵循传统的婚姻规则,演绎这样一串冗长的婚俗。提亲男女青年不论是……[详细]
态特征    落叶乔木,高达20米,胸径50厘米。树冠圆球形。树皮深灰色,枝具片状髓,树体各部折断均具银白色胶丝。小枝光滑,无顶芽。单叶互生,椭圆形,长7~14厘米,有锯齿,羽状脉,老叶表面网脉下限,无托叶。花单性,花期4~5月,雌雄异株,无花被,生于幼枝基部的苞叶内,与叶同放或先叶开放。……[详细]
是一种专用工具烧盒子做成的烧饼。烧饼时把面做成的饼,放进烧盒子里,然后用麦草或柴火偎烧,烧熟后取出,即是烧壳子                            ( 张掖)……[详细]
三江后万古村位于南昌县三江镇,距省会南昌市40公里,为南昌县望族名村,自北宋神宗年间,古兵部尚书、爱国先贤万迪公始迁至此,迄今800余载。地临四县之交,秀挹三江。世代文风蔚盛,忠臣义士,人才辈出。历朝金榜题名之进士有记载者就有15人。村内绿树芳草,碧水如镜,有万芳园之迪公铜像,迪公古墓、道……[详细]
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血的人食用,民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。黑鱼一般人均可食用,尤其适合乳母,久病体虚人群。但是有疮者(痔疮、冻疮)不可食,令人瘢白。有些人会对黑鱼过敏……[详细]

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