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恽毓巽（1872～1904），字季庵，号艾斋，武进人。出生官宦家庭，居区境内长生巷。自小专心制艺，把前途寄托在科举上。光绪十九年（1893年）举人。嗣后两次会试未中，心灰意冷，在家读书授徒为业。后家人为他捐了个“中书舍人”的头衔，但他专心对春秋《左传》中的舆地、官制、谥法进行研究，写有《春……[详细] |
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恽毓龄(1857年－1936年）字季申，号灵萱、灵萱，一号介骞、又号野悉蜜花馆主。江苏武进人。清朝及中华民国官员、书法家。光绪十四年(1888）举人，以知府分发安徽，后补署安庆府晋道员，著《灵萱诗存》。……[详细] |
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恽毓鼎(1862—1917)，字薇孙，一字澄斋，河北大兴人，祖籍江苏常州。光绪十五年考中进士，历任日讲起居注官，翰林院侍讲，国史馆协修、纂修、总纂、提调，文渊阁校理，咸安宫总裁，侍读学士，国史馆总纂，-研究所总办等职，担任晚清宫廷史官达十九年之久。著《澄斋诗钞》、《澄斋文稿钞存》、《澄斋日……[详细] |
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恽毓嘉(1859—1919），晚清翰林、官员，字孟乐，号苏斋，顺天府大兴(今北京市大兴区）人，原籍江苏武进。光绪十八年(1892年）壬辰科二甲第一名进士，改庶吉士，散馆授编修，官至福建延平知府。与恽毓鼎同著《李氏历代与地沿革图校勘记》。……[详细] |
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修定寺为文化旅游景点。 介 绍： 位于安阳西北35公里处的清凉山村西侧，始建于北魏年间，因寺院内有一座形制独特的唐塔而闻名。整个寺院布局坐北朝南，有三重院落，主要殿堂有：天王殿、大佛殿、二佛殿及铁瓦殿，四座大殿排列得错落有致。 唐塔就在天王殿与铁瓦殿之间，是一座四方型是单檐亭阁砖……[详细] |
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擦蝌蚪 “擦蝌蚪”也叫“擦面”，是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。 做这种面食要做到： 1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，……[详细] |
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水对于人和动物来说都是非常重要的，水是生命的源泉。但也不是所有的水都能喝的，如果人喝了那些不干净的水，轻了可能会引起腹泻，重则会引起某些疾病。但是动物喝脏水反而不会生病。这是为什么呢?为什么动物喝脏水……[详细] |
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鸳鸯面其实就是苦槠面。苦槠美称鸳鸯果，有两种，一种果实略呈椭圆形，有涩味，其树为灌木；一种果实略呈圆形，有苦味，其树为乔木。鸳鸯面呈咖啡色，入口如米粉胶感觉，韧脆细嫩有独特风味。要食用时，拿干果先煮软……[详细] |
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酥丝饼 “半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃，原名“酥丝饼”，色泽金黄，酥脆干香，食后余香，魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透，制成椭圆形饼子胚，一切为二，放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼，因是半个饼子故称“半疙瘩”。 为什么叫“半疙瘩”呢？相传，王莽篡汉，汉室后裔刘秀举兵反莽。但……[详细] |
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宁化薏米为地理标志保护产品。 宁化薏米具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。 宁化地处武夷山脉的丘陵山区地理区域，山林植被的自然环境给农作物种植和农土特产品栽培提供了有利的生长条件。 宁化薏米是属于糯米型的杂粮品种。米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历……[详细] |
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