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孙居湜

孙居湜(生卒年不详)，燕山顺天府大兴县(今北京大兴县)人。清康熙二十六年(1687年)以监生任邳州知州。孙居湜到任后，俯察邳民遭严-灾造成的种种灾苦，大力整肃衙门，惩治-污吏，自己节衣缩食，一切用途如老百姓一样；判案明察曲直，依法量刑，不许豪强贿赂；开仓设场赈济饭食，招回流民，开源就业，……[详细]

孙居湜

鸡丝烩面

鸡丝烩面　　鸡丝烩面汤做法：　　1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲儿；　　2、带骨鸡肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放；　　3、肉炖差不多烂以后将肉捞出，将骨头剔掉，肥肉……[详细]

崇明金瓜

崇明金瓜为地理标志证明商标。崇明金瓜为农产品地理标志产品。　　金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特　　产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还……[详细]

王店遗址

王店遗址为河南省文物保护单位。　　王店遗址　　时代：新石器时代-周　　地址：鄢陵县大马乡王店村　　(暂无图片，欢迎提供。)……[详细]

麻油酱萝卜

麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，麻油酱萝卜以萝卜为主要材料，烹饪以酱菜为主，口感脆嫩，麻油香味浓厚。烹制方法：1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚，一刀实)然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，……[详细]

施州城址

施州城址为恩施州文物保护单位。　　施州城址由位于恩施市六角亭街道办事处的古施州城楼城墙遗址和位于恩施市舞阳坝街道办事处周河村的柳州城遗址组成，两地相距3.5千米，占地总面积达3.3平方千米。　　古施州城楼城墙始建于南宋淳祐三年(1243年)，元、明、清各代均有修葺。占地4.5万平方米。城墙……[详细]

中蜂蜜

中蜂蜜　　沿河是贵州蜂蜜主产县之一，产量名列全省前茅。中蜂蜜含葡萄糖和果糖75％以上，并含蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、芳香物质、多种维生素，既是营养丰富的天然食品，又有较高的药用价值。县蜂产品加工厂生产的“王浆蜜”为老幼皆宜的保健佳品。……[详细]

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