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奚啸伯（1910－－1977），字承桓，满族，1910年出生于北京。京剧老生，后四大须生之一。祖姓喜塔腊氏，满族正白旗人，祖籍北京大兴县。其祖父裕德是前清文渊阁大学士，后入阁拜相。父熙明，曾任度支部司长，善于绘画书法。二十一岁正式搭班演出，先后辅佐杨小楼、尚和玉、尚小云。1935年加入“承……[详细] |
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酸辣鸡枞汤 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜，成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒……[详细] |
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贺敬之文学馆为国家AAA级旅游景区。 中国当代著名诗人、剧作家、原中宣部副部长、文化部代部长贺敬之同志祖籍为台儿庄贺窑村人，半个多世纪以来，辉煌的文学成就和始终如一的艺术主张，以及在我国新时期意识形态领域的卓越建树，有口皆碑，蜚声世界。 贺敬之柯岩文学馆坐落于风景秀丽的台儿庄古运河……[详细] |
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襄垣手工挂面，山西省襄垣县特产，全国农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“襄垣手工挂面”实施农产品地理标志登记保护。襄垣手工挂面是纯手工制作，面细如丝，色白味美，风味独……[详细] |
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云南大理气候温暖湿润，土质肥美，适宜花木生长，繁花似锦，四季皆然。大理“风花雪月”四景，花是一绝。白族是一个爱花的民族。“大理三干户，户户养花”，山茶花，马樱花、杜鹃花、兰花，各种花卉，四季而开。其中……[详细] |
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烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊……[详细] |
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马油馇酥以马油或大油和面，用冰糖、青红丝、白绵糖为馅，做成茶盖般的圆饼，放入油锅煎炸。圆饼炸成后红中透黄，入口香酥脆甜，博得了男女老幼的喜欢。相传馇酥为唐代祭祀乾陵和神祀的供品，后传至乾州民间，延续千年，成为民间走亲访友、招待宾客的传统食品。……[详细] |
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