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炸回头是北京清真小吃中特有的品种，此食品形状好像元宝馄饨，颜色金黄、透亮，外焦里嫩、味道咸香。原料：用牛、羊肉为馅，加黄酱、葱、姜、油、盐等调味品。500克肉馅加500克大葱或青菜馅即可。制作方法：先烧水至90度，倒入面粉，用木棍在锅内搅拌均匀至无疙瘩成烫面。出锅后分成几块，挑开晾凉，对上……[详细] |
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商州农村，年轻女娃跟男娃订婚不叫相亲叫看家。由此形成了独特的“看家馍”习俗。看家一般是由媒人领着女娃及其直系亲属如：妈嫂姐妹，七姑八姨，事先订好日子。这天早上男娃专门在门外盯梢，一旦发现《看家的》走到……[详细] |
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王船山故居及墓为湖南省文物保护单位。 王船山故居及墓 时代为清。位于湖南省衡阳县曲兰乡，此为清初思想家王船山的纪念建筑。 故居为王船山自败叶庐、观生居之后自置的隐居处，命名为“湘西草堂”。始建于清康熙十四年（1675），茅屋3间，中为堂屋，左为住房，右为书房。王船山在此居住17年，发……[详细] |
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该产品椭圆形或卵形，个大，外形美观，壳面光滑，平均单果重17克，每市斤30个左右。仁充实玲满，色淡而亮，味甜无涩味。果园内褶退化，最易取全仁，出仁率在50%以上，种仁誉油率75%，属果实丰产品种。……[详细] |
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滏河贡白菜，河北省邢台市平乡县特产，全国农产品地理标志。2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“滏河贡白菜”实施农产品地理标志登记保护。滏河贡白菜，结球紧实、叶柄白色、叶色嫩绿、软叶多；……[详细] |
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石佛寺古称佛岩寺,《西关志》载：“佛岩寺在居庸关西北二十五里，兴废无考，维寺中石佛一尊刻辽开泰四年(圣宗年号1015年)字迹，壁间又书元大德十一年(成宗年号1307年)造字迹,约之创自辽金时，其为古刹信矣。”石佛洞石佛为县级文物,位于残长城北侧米，周围连绵群山，有一天然板石洞，洞口高2米，……[详细] |
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