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腊皮桑葚是大兴区特产。分布于区域内安定镇前野厂、后野厂、高店等村，现有百年以上桑树千余株，仍然枝繁叶茂，果实累累。大兴区栽培桑树历史久远，明清两代，蜡皮桑葚曾是皇家贡品，已有六七百年历史。蜡皮桑葚按果实颜色分为两种，一种为白色，另一种为紫红色（群众称为“关公脸”），两种桑葚含糖量均高达20……[详细] |
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小米是食粮中的精品，在中国北方不论山区、丘陵、水地、旱地均可种植，榆次会贴所产生的毛谷小米别具特色。谷子的品种称：“毛谷”。这种谷子碾出的小米比一般小米颗粒小，色泽金灿灿。用其做成小米饭，金黄发亮，清香可口，越嚼越得，如果与南瓜、红薯同为同食，更是香甜可口，余味无穷。被称为小米“皇后”。……[详细] |
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马头山羊为地理标志保护产品。 石门马头山羊是湖南省常德市石门县的特产。石门县是全省草食动物生产基地县，是全国马头山羊中心产区。马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。因头无角，似马头，称为马头羊。“石门马头山羊”为地理标志保护产品。 马头山羊是石门县人民经过长期选育……[详细] |
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“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，这句谚语道破了随着时节的变化，形成的具有明显特色的季节饮食习俗。早在魏晋时，伏日吃冷面已成习俗。《魏氏春秋》上载有“伏日食汤饼”之说。《荆楚岁时记》中也有“六月伏日……[详细] |
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朵丁关红军战斗遗址为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 朵丁关红军战斗遗址，位于瓮安县城东17公里，一条10多公里长的山岭横亘天际，山岭正中有一座关口，名叫朵丁关。朵丁关是背靠高山，面临悬崖，一夫挡关，万夫莫开的险要之地。1934年12月27日，瓮安、余庆、平越、黄平四县的民团乡丁20……[详细] |
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宋仁宗赵祯一生中最爱的女子是张贵妃，张贵妃虽然比宋仁宗小十几岁，但是却能摸清宋仁宗的喜好，也懂得讨宋仁宗的欢心。张贵妃初入宫时年纪尚小，但因为年轻貌美又热情大方，因此颇得宋仁宗的青眼。那时后宫的嫔妃大……[详细] |
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铜瓢虾米馍是大村小巷盛行的一种小食品。吃起来香甜酥脆。 做法 鲜河虾洗净，大米浸好磨成浆，韭菜切细，盐适量。油锅煮沸。在平底铜瓢上先铺一层米浆，第二层放韭菜呈半球状，第三层放几只虾米，第四层淋上米浆把虾米和韭菜全部覆盖，然后将铜瓢上配好的各种食料放入油锅炸煮，待干熟后拿下即成。……[详细] |
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