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香椿拌豆腐 香椿被列为“小八珍”之一。是名副其实的有香气的香菜，不光有一种典雅的香气，而且还具有良好的养身功效，含胡萝卜素，维生素B，C等，有清热解毒，健胃理气，止血消炎等功效。 香椿要吃早，吃鲜，吃嫩。吃法吧凉拌，炒，炸，腌等。 做法： 1.嫩豆腐一块，切薄长方片。放漏勺内开水焯……[详细] |
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吉林临江五道沟国家湿地公园为国家级湿地公园。 吉林临江五道沟国家湿地公园地处长白山西南麓，位于临江市东南部聚宝水库五道沟河流域，临江市六道沟国营林场、临江林业局西小山林场施业区，地理坐标东经127°15′06″～127°26′37.9″，北纬41°40′56.8″～41°45′40.1″……[详细] |
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舟山船拳是舟山渔区的武术奇葩，是根据渔船船舱面积和船只行驶特点，融合吴越船拳特点而创造的一种拳术，发源于吴越春秋，形成于明清，也是明清时期时期舟山渔区帮会组织之一—“洪帮”特有的拳种。船拳极具海岛特色……[详细] |
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壮族传统手工织锦。据传约起源于宋代。以棉、麻线作地经、地纬平纹交织，用粗而无拈的真丝作彩纬织入起花，在织物正反面形成对称花纹，并将地组织完全覆盖，增加织物厚度。其色彩对比强烈，纹样多为菱形几何图案，结构严谨而富于变化，具有浓艳粗犷的艺术风格。用于制做衣裙、巾被、背包、台布等。主要产地分布于……[详细] |
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安铺棕子，令许多为食猫念念不忘，特别是许多安铺游子，总是“心挂挂”。 安铺的美食不用多讲了，但许多人还不知道安铺的棕子的“味道好极了”。 粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化……[详细] |
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莱州大蟹 此蟹是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地，因此，莱州大蟹之名便流传至今。莱州大蟹的背面有三个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称“三疣梭子蟹”。这种蟹个大味鲜，肉质细嫩。雌蟹最大的重达0.75公斤。雌蟹的卵块，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大……[详细] |
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“香滑鱼球”是广东传统名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故；近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名“香滑鲈鱼球”。 鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效……[详细] |
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