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珠三角人爱饮王老吉凉茶，大热天时，喝杯“王老吉”解暑；洒足饭饱，喝杯“王老吉”降火；初患感冒，喝杯“王老吉”驱病……翻阅有关资料，广东的王老吉凉茶巳有200多年的历史了。话说清朝嘉庆元年（1796），广州有位叫王吉的医生是南海县人，在正远街（即今文化公园东侧）开设一间小店行医兼售凉茶。王吉……[详细] |
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高邮民歌是江苏省的传统音乐。高邮民歌大都是群众触景生情的即兴之作，内容十分丰富。高邮民歌多采用“间白”、“对白”及“一领众和”的传唱方式，音乐以五声音阶和加清角或变宫的六声音阶为主，常有四、五、六度的……[详细] |
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普费菲孔为瑞士施维茨州的主要城市之一，曾经是一座农业小城，目前是重要的文化、经济和服务中心，是仅次于斯纳赫特和艾因西德伦的第三大城市。由于向公司和个人征收极低的税收，因而这里是瑞士最佳商业中心之一。 在过去的十年中，普费菲孔发展成为重要的金融中心，拥有众多资产管理公司、避险基金、私募基金……[详细] |
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汉中锅贴实际上是一种“花卷”。除了面以外，里面仅有一点点由"盐、花椒、肉末"组成的内馅。 据说在隋朝末期，兵慌马乱，战势处于下风，做饭的人也都是敷衍了事，打仗的士兵很难吃上热饭。有一天，那炊事员(姑且叫他)将锅烧热，准备给带兵的将领煮面，这时候突然传来了战斗的号角声，那厨子慌乱之下将……[详细] |
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原料配方：精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法：1.把肉切成1厘米见方的肉丁，用温开水漂洗干净，洗掉肉丁上的浮油，按肥肉与精肉的比例混合。把盐用锅炒热，加上硝碾碎，再加入糖、酒、酱油，拌入肉内，用力搅拌均匀，腌制50分钟。2.……[详细] |
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南京市民俗博物馆位于南京市熙南里文化街区甘熙宅第内，1982年，南京市文物部门在全市的文物普查中，发现了深藏闹市却规模宏大，号称“九十九间半”的清代民居古建筑群——甘熙故居，并将其列为市级文物保护单位。 此时的古建筑内，住户庞杂、房屋破旧、改建搭建严重，但也是从那一刻起，在市委、市政府的……[详细] |
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