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熘鸡脯 原料：鸡脯肉、鲜豌豆。 调料：鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。 操作方法：1、将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。2、烧热锅，加入色拉油，待油温时，将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内，几分钟后捞起待用。3、烧热锅，加入高汤等调料，烧滚后，将鸡脯、豌豆倒入，匀芡……[详细] |
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“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油或大油炒熟，然后把煎饼揭开，均匀摊馅并折成长方形，再在锅内加油将两面烙成金黄色即有内软外脆、菜香扑鼻之特色。……[详细] |
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吉首特产调味品。产于吉首市河溪镇，其色橙红，又名“赤醋”。于清嘉庆五年（1800）由清延驻军员兵余森（号成泰）之妻创制，以供家庭食用，亦作礼品分赠亲友。因其色、香、味俱佳，颇受欢迎，制作技术迅即传于民间。迄今，余氏定居河溪已传六代，河溪香醋亦有190多年历史。民国初年，香醋已进行商品生产，……[详细] |
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红阳苗寨位于贵州台江县南部，地处南宫森林公园旅游干线上，距县城15公里，海拔1千余米。红阳苗寨山清水秀、环境优雅、民族风情古朴浓郁，是一个集自然风光、民族风情、休闲度假于一体的民族旅游村寨，是南宫森林公园旅游干线、雷公山北部旅游环线上最具原生态民族风情的旅游村寨。 红寨地处台江南宫森林公……[详细] |
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卢汉公馆为省级重点文物保护单位。 卢汉公馆位于云南省昆明市五华区翠湖南路4号，翠湖公园东门对面，为前云南省主席卢汉的住宅。 公馆建于20世纪30年代，是现今昆明地区保存较为完好的砖石结构法式建筑。整个建筑呈八角形，两层，砖墙、木屋架，部分钢筋混凝土结构；其屋顶为陡坡影山平瓦，侧面皆为正……[详细] |
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我们都知道熊猫是吃竹子的，但是其却属于食肉动物，因为无论是从熊猫的牙齿结构来看，还是从其肠胃消化功能来看其都具备吃肉动物的特征，所以其被认为是食肉动物，但是它为什么吃竹子，则是为了生存，就像人类为了生……[详细] |
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