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主料：玉米面，白面，红枣。调料：糖，发酵粉。 制作方法：把玉米面和白面放入盆内，加糖，发酵粉一起拌匀，再用凉水搅拌成较稠的面糊，放置一会儿。把红枣用凉水洗净。蒸锅加水，上灶点火，烧开，给蒸屉铺上蒸布，把调好的面糊放入布上，按上红枣，蒸上20分钟即可。把蒸好的发糕取出来，倒在案板上，稍微晾一……[详细] |
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主料：玉米面，白面，红枣。调料：糖，发酵粉。 制作方法：把玉米面和白面放入盆内，加糖，发酵粉一起拌匀，再用凉水搅拌成较稠的面糊，放置一会儿。把红枣用凉水洗净。蒸锅加水，上灶点火，烧开，给蒸屉铺上蒸布，把调好的面糊放入布上，按上红枣，蒸上20分钟即可。把蒸好的发糕取出来，倒在案板上，稍微晾一……[详细] |
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主料：玉米面，白面，红枣。调料：糖，发酵粉。 制作方法：把玉米面和白面放入盆内，加糖，发酵粉一起拌匀，再用凉水搅拌成较稠的面糊，放置一会儿。把红枣用凉水洗净。蒸锅加水，上灶点火，烧开，给蒸屉铺上蒸布，把调好的面糊放入布上，按上红枣，蒸上20分钟即可。把蒸好的发糕取出来，倒在案板上，稍微晾一……[详细] |
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大石脑位于进贤县南台乡西北部的大石村。处军山湖南端，为湖滨半岛，面积约800亩。大石脑突出湖岸，三面水绕，红壤夹层，重重叠叠。远看似一条巨大的卧龙，又似一条巨鳄爬在军山湖水边，山丘上植被郁郁怱怱，湖拥抱着山，山点缀着湖，山因湖而青翠，湖因山而碧绿，湖光山色，相映成趣。这里鱼翅鸟鸣，动植物种……[详细] |
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原料：猪肘肉100克、带骨雏鸡肉100克。 鸡蛋60克，火腿25克、青菜心25克。酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、味精1克、菜油100克。 制作过程：猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成。3.3厘米见方的块，放入开水锅中氽过，取出放入砂锅内。鸡蛋煮熟剥去壳，沾匀酱油。放入……[详细] |
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菜系：广东菜配料:〖主料〗：大白菜500克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克〖辅料〗：葱10克，姜20克〖调料/腌料〗：盐5克，酒5克，味精2克，高汤400克操作:1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用；2.里脊肉……[详细] |
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兰陵酒都之太白楼为文化旅游景点。 走进山东兰陵美酒仿古式大门，迎面映入眼帘的就是这座巍峨壮观、高阁凌立的太白楼。楼正面墙上镶嵌着当代著名书画家范曾题写的“兰陵美酒，中华独秀”的楹联，步入太白楼，就进入了酒文化博物馆，看到这个酿酒圣地的历史、现在和未来。 二楼是企业展室，汇集了天下名酒，……[详细] |
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烤全羊是临沭县龙泉山庄的一道特色菜，做法独特，味道绝佳。烤羊肉质鲜嫩独特，具有高营养、高蛋白、高纤维、低脂肪等优点，富含磷、铁和多种氨基酸，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，适合各种人群，更是体虚胃寒者的上佳补品。……[详细] |
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是韭山国家森林公园的一个重要组成部分,总面积21000亩，其中水面17000亩,山场2000亩。碧波万顷的卧牛湖依偎于峰峦起伏的凤阳山脉腹地，是凤阳人在1958年用智慧和汗水兴建的一容量为1.03亿立方米，面积11.1平方公里的人工湖，所以又叫凤阳山水库，它位于韭山洞至禅窟寺公路以北，宋集……[详细] |
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