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清炒鳝鱼 清炒鳝鱼丝加香菜末，比其他有鳞鱼别具风味。“软肚加粉”，系用巨鳝白肚切丝，加粉条炒成。北方饭馆一向不做鳝菜，江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜，仔细品题，江苏馆的苏沪馆和淮扬馆又不同，五芳斋、玉华台的鳝菜味在众馆之上。……[详细] |
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鞍子坝位于万州主城区，比邻码头，是目前仅存的集中反映三峡城市移民旧居、万州城市变迁、峡江文化历史、百姓日常生活的地方，曾是旧万州最繁华的商埠，有军阀杨森玩乐的“金玉满堂”，有天主教、佛教、道教聚集的“真原堂”、“兴佛寺”，有朱德、陈毅住过的旧址，江姐曾经接头的茶社，有灾荒时期宗教团体施舍穷……[详细] |
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双湾西瓜为农产品地理标志产品。 双湾乡盛产西瓜，不但总产量高，成熟早，品质好，供应市场的时间长，而且发展迅速，在全国各地享有一定的声誉。1990年8月，在西北五省区联合举办中国丝绸之路2100年活动首届嘉峪关瓜州赛瓜节"西甜瓜质量鉴定评比中，双湾乡选取送的"红优二号"西瓜荣获金奖，号称金……[详细] |
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昙华寺为文化旅游景点。 介绍: 昙华寺位于昆明市东郊2公里处，始建于明崇祯年间，因园内有一株优昙树（实为云南山玉兰，树龄至今已300多年）而得名。 1981年，昙华寺被扩建成一座访江南古典园林的公园，分为前园、中园、后园三部分。前园基本以原寺庙的三进院宇为主，亭台楼阁，假山水榭，花木……[详细] |
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“黄山蕨菜”是黄山有名的山菜，不仅畅销国内，而且远销日本，深受国内外市场欢迎。蕨菜是一种野生植物，生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带。每到春天，黄山市山区处处可见一丛丛、一棵棵生长茂盛的蕨菜，当它嫩叶还处于卷曲未展时，采摘下来便可以作菜食用。 “黄山蕨菜”可作鲜食，也可盐腌，还可……[详细] |
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荣欣堂，是中国首批重点保护品牌，也是老字号中出名的品牌之一。主要生产太谷饼、孟封饼，其中荣欣堂太谷的太谷饼饼享有盛誉。已经成为山西的品牌特产，深受广大消费者的欢迎。山西太谷荣欣堂食品始于1895年，距……[详细] |
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番茄南咪,即用番茄做的酱,是傣族的一道特色菜。制作时，将番茄放在火炭上烧 熟，撕去皮，放在碗里，加上葱、蒜、辣椒、芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀 即可食用。其味酸辣清香可口，用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜，味道甚佳。( 西双版纳)……[详细] |
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