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干蘑菇为优质干菜，水发后好可配制佳肴，和鲜蘑菇的食用价值不相上下。干香菇泡发，不宜冷水，宜用60℃的温水，在此水温中，香菇所含核糖核酸易被水解成具有鲜味的――鸟苷酸。泡发后的水也含鲜味，不可泼弃，可澄清后用做汤水。 蘑菇，要选择表面有弹性、有韧性、有光泽度的菌类，如果煲汤应选择干片（干蘑菇……[详细] |
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甩菜，精选产于四川盆地西南部山区的五指山脉苍翠碧岭中的“沐川羊角菜为主要原料。”沐川羊角菜是经农业专家从沐川山区优良羊角菜中精心挑选，辛勤培育出的优质羊角菜品种，其种植区域均在海拔千米以上的崇山峻岭，且无污染的自然生态环境中，按照传统农业，不施化肥不用农药，精心耕作生产出的优质新鲜羊角菜。……[详细] |
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张悌（236－280年），字巨先。襄阳（今湖北襄阳）人。三国时孙吴大臣。吴景帝时为屯骑校尉。孙皓时累官至丞相。天纪四年（280年），西晋伐吴。张悌明知必败，仍与沈莹、诸葛靓率军三万渡江接战，与晋军交战，大败于板桥。诸葛靓率众来迎张悌，张悌不肯逃命，不久遇害。 少有名理 张悌字巨先，是襄……[详细] |
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茶马古道-光明古道为全国重点文物保护单位。 光明古道，位于泸县福集镇工矿社区。东南—西北走向，建造年代最早为唐代。光明古道现存长1091米、宽1.7米—2.9米，光明古道东南端为石龙场的一段古街，两侧古建筑保存较好。光明古道为川南地区茶马古道重要支线的一段，是泸州地区的茶马古道接通茶马古……[详细] |
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“千岛之国”菲律宾有着星罗棋布的岛屿、樯橹连云的港湾、蔚蓝明净的海水、洁白绵长的沙滩，浑然天成的自然景观因为浓郁的异国情调而显得浪漫非凡。东西方文化在这里融合，古老的民风民俗在这里延续，而这个美丽国度……[详细] |
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一、历史渊源 血粑豆腐是全州人自古以来情有独钟一种特殊食品，从什么年代开始制作食用已无史考，听老人们说，是老0的老0传下来的，也有人讲，是全州人熏制腊肉后不久就有了。传说很久以前，因为当年大旱，一个叫贱狗的佃户因欠地主的租谷，年终时带着妻儿躲债躲到大年三十日才偷偷跑回家，为了过个象样的年……[详细] |
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