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干蘑菇

干蘑菇为优质干菜,水发后好可配制佳肴,和鲜蘑菇的食用价值不相上下。干香菇泡发,不宜冷水,宜用60℃的温水,在此水温中,香菇所含核糖核酸易被水解成具有鲜味的――鸟苷酸。泡发后的水也含鲜味,不可泼弃,可澄清后用做汤水。 蘑菇,要选择表面有弹性、有韧性、有光泽度的菌类,如果煲汤应选择干片(干蘑菇……[详细]
紫花芸豆产于巫山县海拔1600米以上的高寒贫困山区,常年种植15000亩以上,产量225万公斤。……[详细]
故事一:“我宁可饮弹身亡……”1935年初秋,一个和风轻拂的日子,这一天,朱德带着几个警卫和参谋人员,来到黄河上游的草地——噶曲河。他一面观察河水,一面派人测试河水的深浅,为红军渡河作准备。谁也不曾料……[详细]
靖宇平贝母为农产品地理标志产品。  靖宇县原名蒙江县,1946年2月为纪念在此殉国的民族抗日英雄杨靖宇将军,易名靖宇县。全县幅员面积3094平方公里,辖8个乡(镇)、111个行政村、203个自然屯,总人口14.4万人,有满、朝、蒙、回、锡伯、白、水、苗、藏、侗等10个少数民族。是我国北药基……[详细]
中华民族文化村占地达600余亩,是一家集各民族民居建筑、民俗风情、民间艺术于一园的大型民族文化游览区。  中华民族文化村内竹楼、船形屋、木楞屋、三房一照壁、土掌房、蒙古包、四合院等二十几个民族民居均按原景观大小建造,鼓楼、风雨桥、三塔、太阳历柱、长城等上百个景点依村傍寨巧妙布局、错落有致,……[详细]
李虎墓为甘肃省文物保护单位。  李虎墓位于天水市清水县白沙镇鲁湾村,为隋代上州刺史李虎之墓,坐北朝南,墓冢封土呈圆锥形,底面为边长7米、高0.5米的正方形基座。出土墓志及墓志盖,现存于清水县博物馆。其中墓志铭曾于清道光五年(1826)被掘出,后被回填墓中,1929年省通志局对李虎墓进行清理……[详细]
大利侗寨  大利侗寨位于榕江县城东面,距县城23公里。主要景观有建于清乾隆58年的石板古道、五座侗族风雨桥、气派雄奇的侗族四合院以及独特的晾禾谷仓。村寨四周古木葱茏,古楠木树达400多株。  县城有往黎平或栽麻的中巴车或面包车直达大利路口,票价5元,再步行3公里油路可达。同时也可从县城或栽……[详细]

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