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明代司礼监掌印太监

王体乾，昌平（今北京）人，明代司礼监掌印太监。　　魏忠贤爪牙。柔佞深险。熹宗初，为尚膳太监，迁司礼秉笔。王安之辞司礼掌印也，体乾急谋于客、魏夺之，而置安于死。用是，一意附忠贤，为之尽力。故事，司礼掌印者位东厂上。体乾避忠贤，独处其下，故忠贤一无所忌。杨涟劾忠贤疏上，帝命体乾诵之，置疏中切要……[详细]

牛腩莲藕煲

用姜、蒜茸、面豉、南乳等配料起镬炒牛腩，然后加适量清水，改用砂锅盛起，放入新垦莲藕一起焖。这是一道香浓可口的家乡菜。( 番禺)……[详细]

枫叶肉干

辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干，按其加工工艺属肉脯，成品为盒子小包装，美观大方，色泽透明发亮，呈枫叶红色，切片均匀，色香味美，有嚼劲，余香味沈，甜中有咸，咸中带甜，咸甜可口，具有南味食品特点，也适合北方人的口味。1980年被评为省优质产品。参加了1982年5月全国内、蛋、禽名特……[详细]

烧石鸡

原料：石鸡、五花猪肉、红椒、姜蒜、干椒、盐、酱油、黄酒、味精。制法：五花猪肉、石鸡剁块，内入辅料煸炒后加石鸡，五花猪肉块，上汤、调料一起焖烧而成。特点：原汁原味、味道鲜美。……[详细]

越南中秋节习俗

在越南，“中秋节tết Trung Thu”还被称为“儿童节tết Nhi Đồng”(还是越南小朋友们，加上“六一”，他们一年中有两个专用节日了)！虽然也吃月饼也赏月，也知道这个月中此时的月亮最大最……[详细]

安徽金寨花娘寨的传说

花娘寨地处安徽省金寨县，是金寨十大山寨之一，位于关庙乡胭脂村西南角，有石头城门，石头城墙，寨王府遗址，保存最完整的一个山寨。山寨里目前仍保存有当年的古建筑，残垣断壁。有南北两个石头城门，石砌城墙约五公……[详细]

山根古石寨胜景

山根古石寨胜景　　在樟木林乡潮江村西北约一公里处的猫头山下，有一村寨称山根寨，寨的后山上有一个石头围成的小城堡，谓之山根古石寨。猫头山是座陡峭的石山，常年林木葱郁茂密，因此一般不为人们所注意。　　从山脚下沿着一条依稀可辨的险峻的小道慢慢往上爬，约上二十米，就可看见一堵长约二十多米的石墙，墙……[详细]

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