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豆面糕介绍

豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特……[详细]
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特……[详细]
微山县南阳烧鸡,是微山湖区特有的湖味名吃之一,其历史至尽已有三百余年,南阳地理位置独特,自元代运河从中通过,至元二年建南阳运河闸,请代南阳湖形成,南阳就成了湖中小岛了,由于京航运河航运繁忙,生意兴隆,南阳便成了水中“城市”,号称“小济宁”,故有:“南有南阳镇,北有济宁洲”之称。古然繁华之地……[详细]
北原苹果个大味甜多汁,色泽好光照强,品种多,……[详细]
黄酒用糯米酿成,其香味浓郁醇厚,酒性温和,既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料,还是理想的烹饪调料。据分析,黄酒含18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的 。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍。慈禧太后一行避祸西安,路经平遥时,品尝了黄酒,赞不绝口, 从此黄酒便传了下来。……[详细]
中国有很多佛教名山其中包括五台山、普陀山、峨眉山、九华山等这些地方山青水秀风景迷人,是很多信佛者必到之处被国家列入旅游风景名胜区。今天本站小编为大家介绍一下中国四大佛山,一起来了解一下吧!中国四大佛山……[详细]
从“仙女献花”一景向前走几十步,回眺右侧深谷,只见石峰林立,其中有一峰恰似骏马一匹,骏马旁边有一怪石如武士一般,正握紧缰绳在驯马,故名“武士驯马”,据明间传说,是向王天子的卫士在训练天子的坐骑。山谷四周有不少神态各异的“武士”正在看热闹哩。松涛阵阵似马嘶人吼。  电话  0744-5611……[详细]
汉口商业银行大楼为湖北省文物保护单位。  汉口商业银行大楼  位于武汉市江岸区南京路。建于1931年,为局部六层钢筋混凝土结构,平面呈方形,整体造型呈围合状态,占地面积1100平方米,建筑面积4730平方米。此大楼总体上属于西方古典风格,局部有一些中式的建筑特征。日军占领武汉后,该楼被汪伪……[详细]

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