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豆面糕介绍

豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特……[详细]
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特……[详细]
对于松鼠,我们虽然在日常生活不会经常看见,但是关于它的样子我们还是不陌生的。它尾巴毛茸茸的,很长,嘴巴很短,看起来萌萌哒。今天小编给大家介绍的就是一种松鼠,它叫做珀氏长吻松鼠,它的外形细长。那么它还有……[详细]
红小豆在山西省临汾市翼城县种植历史悠久,早在晋国时代就已种植,多年来,本地群众有着传统种植、食用习惯,一般年份种植面积在1—2万亩之间,群众在日常膳用中都离不开红小豆。目前,由舜都农副产品开发有限公司加工包装的舜田红小豆色泽赤红,品质优良,营养丰富,包装精美,无污染无公害,富含各种矿物质和……[详细]
喊童年又称喊惊,也称叫魂。一般是指孩子小时候,不知受到何种惊吓亦或见到什么脏东西或看见不该看到的东西,会啼哭不已。老年人会指导说,孩子受惊吓了,魂不附体了,需要你到孩子受惊的地方,把孩子的魂叫回来。当……[详细]
墨西哥人在家庭观念方面,与中国人有不少相似之处。家庭第一墨西哥人十分重视家庭生活。每逢家庭成员生日,除了设宴庆祝,家人都要送生日礼物。周末和节假日,墨西哥人习惯与家人团聚,社交应酬一般不占用周末和节假……[详细]
湘西山羊具有山地资源丰富,草场面积大,牧草品种多的特点,为山羊饲养提供了得天独厚的条件,目前全州已发展了山羊120万只(饲养量),出栏60万只,产值1.2亿元,山羊生产是我州农村继?柑、烤烟后第三大支柱产业。……[详细]
靖港香干历史悠久,那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔,后来,秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。    靖港香干按颜色分为黄、白、青干子,材料……[详细]

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