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北京的传统风味小吃。豆腐脑色白软嫩，鲜香可口。豆腐脑在北京都是清真的，卤的味道堪称一绝，其卤不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻。现今的豆腐脑已不是当年的味道，原因在于原料除去黄豆外，都得用代用品，绿豆粉价高，改用白薯、土豆粉，不用口蘑而用香菇。味道大减。器皿也有讲究，用砂锅，砂锅体轻、导热快，特别……[详细] |
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北京的传统风味小吃。豆腐脑色白软嫩，鲜香可口。豆腐脑在北京都是清真的，卤的味道堪称一绝，其卤不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻。现今的豆腐脑已不是当年的味道，原因在于原料除去黄豆外，都得用代用品，绿豆粉价高，改用白薯、土豆粉，不用口蘑而用香菇。味道大减。器皿也有讲究，用砂锅，砂锅体轻、导热快，特别……[详细] |
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萨尔瓦多共和国（The Republi cof El Salvador）简称萨尔瓦多，领土面积为20720平方公里，人口610万（1998年估计），其中印欧混血人占89％，印第安人10％，白人1％。西……[详细] |
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李虎墓为甘肃省文物保护单位。 李虎墓位于天水市清水县白沙镇鲁湾村，为隋代上州刺史李虎之墓，坐北朝南，墓冢封土呈圆锥形，底面为边长7米、高0.5米的正方形基座。出土墓志及墓志盖，现存于清水县博物馆。其中墓志铭曾于清道光五年（1826）被掘出，后被回填墓中，1929年省通志局对李虎墓进行清理……[详细] |
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芹菜炒牛肉 原料 嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。 制作过程 1、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末……[详细] |
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广西靖西的鹅字碑，安置在市城区的龙潭河望江亭里，是仿东晋王羲之大草书连笔书刻的“鹅”字刻碑。 “鹅”字为一笔大草，由辽海门澹人书，清嘉庆二十年（1815）由归顺州知州宋庆和拓制，县增生（县公务人员）韦璠刻制。字高2.2米，宽1.35米，字划苍劲，结构稳实，运笔潇洒，一气呵成，系书艺精品。……[详细] |
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圯园建在古邳大街东端。环顾四周，三面环水，并连接着宽阔的浦棠至古邳的大道，交通十分方便。门前一条小河与圯园连为一体，河堤上一排排柳树和一排排桃树合围成荫。春季，万物复苏的季节，红桃碧柳美丽如画， 别是一番风景啊!河水很清澈，水面上有一种水生植物在阳光的爱抚下，满河蔓延铺展，一片青翠碧绿，植……[详细] |
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鹿芝岭新石器遗址为长沙市文物保护单位。 鹿芝岭新石器遗址位于长沙县黄兴镇鹿芝村，浏阳河从旁流过，鹿芝岭新石器遗址距长沙市约20公里，遗址四周田畴广阔，一望无垠。该地地势较高，长一公里，宽半里。原为长浏古道驿站，设有茶亭、伙铺、南杂、肉食、药材等店，为当时当地农副产品之集散地 鹿芝岭，古……[详细] |
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