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京味酱爆肉介绍

京味酱爆肉  主料:猪里脊  辅料:菠菜、鸡蛋  调料:腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒  烹制方法:  1、将猪里脊肉切片,加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆,菠菜洗净焯水后放在盘中;  2、取一小碗,放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、少许水调成汁备用; ……[详细]
京味酱爆肉  主料:猪里脊  辅料:菠菜、鸡蛋  调料:腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒  烹制方法:  1、将猪里脊肉切片,加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆,菠菜洗净焯水后放在盘中;  2、取一小碗,放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、少许水调成汁备用; ……[详细]
格陵兰睡鲨是世界上体型最大的鲨鱼之一,其最长可以长大七米左右,体型跟大白鲨相差不大,不过它的动作会迟缓很多,这种鲨鱼是太平洋睡鲨的亲近,一般生活在北太平洋海域,在阿根廷跟南极也发现过格陵兰睡鲨的身影,……[详细]
长寿街的蒸盐菜外观油黑发亮,闻之香气扑鼻,蒸肉清香爽口,做汤味道鲜美,深受人们喜爱。长寿蒸盐菜独具特色,与其选料精当,做工讲究很有关系。选料必须是当地种植的又大又嫩的青菜。加工时先洗净,晾干水后切碎,揉挤出菜叶茎中的水份,可略放点精盐,再晾晒。干后即放在木甑中蒸熟再晒。如此反复蒸晒三四轮,……[详细]
别名紫海胆,俗称黑刺锅,为长岛特产。其状如刺猬,卵黄为珍贵海珍品,味道鲜美,营养价值极高。胆壳可做药用。光棘球海胆主要分布在长岛北部诸岛及大、小竹山岛海区,资源面积约万余亩。从80年代开始,全县对海胆资源进行了开发利用,制成海胆酱、海胆罐头,味道醇美,色泽鲜艳,是美食上品。……[详细]
九庄红军坟为红色旅游经典景区。  九庄红军坟位于九庄镇西门村共和组祖师观山顶,1984年公布为县级文物保护单位。1935年3月29日中央红军长征途中过乌江进入息烽,4月2日红一方面军右路军三、五团驻扎在九庄,遭-飞机轰炸100余名红军干部战士遇难,1968年九庄中小学师生在知情人谢文清的指……[详细]
荣成裙带菜为农产品地理标志产品。  裙带是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。据分析,裙带菜中含有多种营养成分,可以预防治疗多种疾病,被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。裙带菜是以讲究饮食营养著称的日本国民每餐必食之品。  荣成南部沿海是我国……[详细]
大枣是灵宝的特产之一,早在唐代已有栽植。1914年曾作为河南省名产在巴拿马国际博览会上展出。1998年,全市大枣栽植面积4.5万亩,年产量达500万公斤。灵宝大枣品质极佳,具有色艳果大,肉厚核小,味鲜香甜的优良特性。鲜果最大的个重30克左右,平均个重18-20克,制成干枣后富有弹性,适于长……[详细]

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