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阅古楼,位于北海公园白塔山的西麓，左傍琳光殿，右近分凉阁，与太液池对岸的震旦香林遥遥相望，建于乾隆十二年(公元1747年)，楼呈半圆形，玲珑俊雅。"阅古楼"三字为乾隆手书。楼内墙壁上，镶嵌着我国著名的《三希堂法帖》等石刻495方，它是我国现存最完整的石代书法集成石刻，全名为《三希堂石渠宝笈……[详细] |
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霞山古村落为国家AAA级旅游景区。 霞山村——鹅卵石堆砌的千年古村 霞山古村落位于开化钱塘江源头皖浙赣交界处北唐宋古驿道旁，共有明、清、民国初年徽派古民居建筑300多幢。古村落民以郑、汪两大姓氏为主。霞山村落不仅有丰富的民俗文化沉淀，还有许多文人墨客。 白墙黑瓦、砖雕，韵味悠长，其建……[详细] |
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牛肉切片，胡萝卜切小块，西红柿切片。大火，滚油爆炒牛肉，加点黑胡椒，牛肉到六分熟加黄酒，再加生抽酱油，盖上盖子，小火慢烧5分钟后，加入胡萝卜和西红柿，继续小火。10分钟后，即成。这道菜的关键在分寸感，胡椒、酒、酱油，都最平常，但是分量和火候把握的对，做出的牛肉就够美味。西红柿完全融化入汤，……[详细] |
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豆花粉迄今已近百年之久。豆花粉味道的好坏，关键在肉梢。清朝末年，豆花粉是一种素食，后来经过改进，加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和猪肉切成肉丁，然后用榨菜丁，拌上适量甜酱、胡豆瓣酱等，再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟，加上几颗香酥的花生米，放入小碗内，再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料……[详细] |
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南昌市民俗博物馆创建于1988年，是江西省唯一专业性民俗博物馆。博物馆立足南昌，面向江西，努力开拓区域性文化资源，致力于收集具有赣文化特色的民俗文物研究本地区民俗事象的产生，发展及演变过程。 南昌市民俗博物馆馆坚持以弘扬民族文化，进行乡土教育为宗旨，所收藏及展示以江西剪纸，民间绣品，南昌……[详细] |
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