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年糕、切糕，北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。 ……[详细] |
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张祖谅（1911～1961年），商城县人。 1928年加入县农民协会，参加打土豪，分粮废债斗争。后任少年先锋队指导员。 1931年6月加入中国共产主义青年团。同年9月参加中国工农红军，曾任班长、排长。 1932年2月转为中国共产党党员。在鄂豫皖苏区反“围剿”斗争中，先后参加了固始县单……[详细] |
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巴山面酱是江苏省徐州市新沂市阿湖镇的特产。新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜，用大葱等沾着吃，还是制作炒菜的配料，比如在烧制回锅时，在炒肉的过程中加入面酱爆炒，味道极佳。 新沂的巴山面酱为李家祖传技艺，距今有百年以上的历史，是由清朝年间清登侍郎李崎西独创秘方制作，历经六代传承至今。 ……[详细] |
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鱼台太公庙为国家AAA级旅游景区、济宁文物保护单位。 姜太公庙位于李阁镇驻地东北，距镇政府4公里，据考证，此座姜太公庙始建于唐贞观初年，距今已有1300多年的历史，虽经历代多次修葺，但大殿、配殿、山门仍毁于民国的兵患水灾。现存庙宇为2002年由姜太公141代孙姜广祥等族人筹资（在其旧址）……[详细] |
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湛江每天一早就从人气开始，而人气总是混杂在氤氲的牛腩浓香之中。一碗牛腩粉几乎跟海边的教堂一样古老和独具人味情怀。 湛江牛腩粉的平民化在于它的原料不缺，制作简易，吃得也不讲究，西装革履来一碗，赤膊上阵也来一碗，抄起双筷就扒拉。牛腩粉当然第一是选取肥厚的牛腩，提前一天将牛……[详细] |
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建武明碑为文化旅游景点。 建武明碑位于兴文县九丝城镇的玉屏墩南麓，长方形弧形顶碑，共5块，分大碑小碑两种，大碑高4.55米，宽2.3米，厚0.33米；小碑高3.5米，宽1.9米，厚0.33米；字径0.06米，字距0.03米，行距0.03米，阴文楷书；分别为《功宗小记碑》、《平蛮碑记》、《……[详细] |
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怪山旅游区位于内蒙古霍林郭勒市西北14公里处，距通辽市政府所在地科尔沁区320公里，占地11.4平方公里。景区内分营业区、水库区和自然保护区。怪山由地壳运动时挤压而形成，山脉长度约2000米，海拔1199.3米。闻名于世的怪山耸立在哈布其勒水库岸边，是广阔草原的守护神，原名浑迪罕乌拉，蒙古……[详细] |
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