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爱新觉罗·多尔衮（1612年11月17日-1650年12月31日），努尔哈赤之子，别称皇叔父摄政王、皇父摄政王，封爵和硕睿亲王。多尔衮少年时随皇太极征战四方，1635年收降蒙古林丹汗之子额哲，并获得传国玉玺；后又征战漠南蒙古与李氏朝鲜，率清军入关、统一全国。顺治入关后，多尔衮晋为皇叔父摄政……[详细] |
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刀豆干 可采取制作豆角干的方法置开水锅中汆过，晒至半干成乳白变软时，用刀切一侧成梳状晒干即可。有些怀远女客还在软和时将刀豆捏成荷花、宝塔状晒干，以用作送礼。食用时先用水发胀，加佐料过锅即可，特点是既爽口，又美观。……[详细] |
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台湾传统民居建造习俗繁缛，规矩甚多。从择地、勘址、堪舆、定向、动土、穿屏、上梁、合脊、收规，到搬迁、入宅等都十分讲究，有一套约定俗成的规定。台湾学者李乾朗曾访问过老一辈匠师，在《台闽建屋工匠习俗》中较……[详细] |
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婚姻礼俗是男女建立婚姻关系必要途径。由于结婚是人生最大喜事，关涉到家庭幸福、家族香火的延续和社会的安定，因此有关婚姻的习俗也就特别繁多。婚俗的历史非常悠久，并且处于不断的变动之中，具有鲜明的时代特色。……[详细] |
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"蕨根粉”它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养（凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化），而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的，这也是符合颜色越深的，营养越高规律的又一个例子。……[详细] |
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卡车之都是我国的十堰市。十堰市以其工艺精湛的汽车生产及相关科研而闻名，同时也被称为我国极为重要的科研基地之一，十堰市这座城市以汽车闻名，尤其是卡车。其最初的建立以及后来的兴旺都是发展汽车业的结果，十堰……[详细] |
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