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老北京马蹄烧饼介绍

老北京的一款著名小吃“马蹄烧饼”最早是由山东济南传至北京的,到目前已有两百多年的历史,但现在基本已绝迹了,因为它是用吊炉烤制的,炉里还需要有模具。记得,当年小的时候舅舅带着我去买烧饼,见到满头大汗的师傅们把制作好的烧饼坯料用手伸进炙热的炉里一个个的贴在模具里进行烘烤,十分辛苦!烤好后把烧饼……[详细]
我市沿海有丰富的海蜇资源,大连鲜博士食品有限公司是当地海蜇品深加工的龙头企业。该公司位于瓦房店市永宁镇,创建于2009年9月,拥有国内先进生产设备,设有现代化规范标准的质检中心和产品技术研发中心。现有员工100多名,其中包括专业技术人员、专业管理人员和车间生产人员等。   公……[详细]
瑶族倒稿节是瑶族人们的传统节日,人们会在这一天欢庆丰收。瑶族受居住地域的限制,大多数瑶族还保留着原始的农耕文化,以及精美的瑶服,优美的舞蹈,传统的节日。倒稿节是在每年的农历十月十六日,是瑶族人民传统的……[详细]
杨玉科故居为文化旅游景点。  抗法名将、一代爱国将领杨玉科是云南的骄傲,也是怒江和兰坪的骄傲。杨玉科故居位于兰坪县营盘镇营盘街,始建于清光绪二年(1876年)10月,占地面积约3200平方米,由爵府、沧江书院和魁星阁三大部分组成。其中,爵府占地面积2500平方米,内有三大院落, 72道门,……[详细]
原产于泰安市岱岳区满庄镇北留村,已有近千年的栽培历史。清乾隆皇帝南巡路过此地,食后盛加称赞,封之为“黄瓜王”,并赠给种瓜老农一两黄金,定为“贡品”。由此声誉更著,被称为“御黄瓜”。清末至民间,济南、济宁等地的酱园,竞相以高价收购本品,制作“酱醋黄瓜”,具有特殊风味,极为畅销。    本品……[详细]
中山石岐乳鸽以体形大、胸肉厚、肉质嫩滑而驰名海外。石岐红烧乳鸽以其皮脆肉滑,甘香鲜美,幼嫩可口,油而不腻,色香味俱佳,被推为佳肴……[详细]
“王因的西瓜大又甜”,久负盛名,清末民初便在这方土地上广受好评。而王因西瓜又以沙河村为最。旧时,这儿的西瓜便以个儿大、沙瓤、含糖分高,食之香甜宜人而居瓜中王位。据老年人讲,20世纪二三十年代,沙河西瓜便成为兖州人及周围各县区的“抢手货”。因该村靠近泗河冲积平原,土地含沙,种植的西瓜天生具有……[详细]

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