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糖耳朵介绍

蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:“耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴》。”并注说:“糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。”  蜜麻花用的面要用和好的发酵面对上碱,另用……[详细]
下舒桥、净堡桥为湖北省文物保护单位。  下舒桥、净堡桥  位于嘉鱼县官桥镇大屋陈村、渡普镇静宝村,元代,均为单孔石拱桥、下舒桥桥长11米,宽3.4米,跨长4.5米;净堡桥桥长60米,宽4米,跨长8米。(第四批)  信息来源:湖北省文物局  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
鹤峰灰灰菜是湖北省恩施州鹤峰县的特产。灰灰菜,又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植物。灰灰菜多生长于地边、山野、路旁及房前屋后。  灰灰菜性味甘平,清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。据测定,100克嫩苗中含蛋白质3.5克,脂……[详细]
济宁九仙山为国家AAA级旅游景区。  简介    九仙山在曲阜东北30公里处。主峰海拔460米,面积2.45平方公里,风景秀丽,沟深壑秀,夏季气候凉爽宜人,秋季花果飘香,是观景纳凉避暑,体验民间生活的佳地。 现已恢复旧时山顶庙宇。这里曾是春秋末齐鲁长勺之战故址。 山上有孔子石,酷似孔子行教……[详细]
广佛手:以高要县所产质好量大,故称。以片大、绿皮白肉、香气浓厚者为佳。  广佛手是芸香科柑橘属植物Citrus medica L.var.sarcodactylis(Noot.) Swingle成熟果实[6]。其性味辛、苦、酸、温,具有理气健胃、镇呕祛痰之功,治疗胸腹胀满、消化不良、咳嗽、……[详细]
虾峙岛位于舟山群岛南部,北距著名渔港沈家门约11.5海里,东北隔虾峙门国际航道与桃花岛相邻,西南隔小北港、条帚门水道与六横岛、元山岛相邻。东南海域为洋鞍渔场,西北为崎头洋,距宁波北仑白峰码头约15海里,而距北仑郭巨的最近岸线不足3海里,由虾峙、走马塘、双山、湖泥、东白莲和西白莲6座住人岛、……[详细]
聊城范公祠为文化旅游景点。  范公祠位于聊城市东昌府区梁水镇内梁水镇村,现为省级文物保护单位,是爱国主义和革命传统教育的基地。  范公祠是1941年4月聊城军民纪念为抗战捐躯的范筑先及抗战将士而建,原建筑面积为4899平方米,有正门、大殿、二殿、东西厢房、纪念塔等建筑,现仅存正门及纪念塔。……[详细]

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