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糖耳朵

蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:“耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴》。”并注说:“糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。”  蜜麻花用的面要用和好的发酵面对上碱,另用……[详细]
且停寺为文化旅游景点。  且停寺  且停寺遗址,位于内邱县城西北16.8公里处,寺沟村南。总占地面积大约15亩。为内邱县重点文物保护单位。  且停寺,又名梵云寺。相传春秋虢国太子途经暂息而得名。据(顺德府志)记载,且停寺始建不详,元朝至大年间修建。明宣德、万历年间,因颓废而又修;清雍正、乾……[详细]
土鸡蛋 土鸡蛋系倒马崖所在的四十五里桃花山及其周边丘岗敞放土鸡所产之蛋,具有绿色食品特点,蛋壳厚、有光泽、蛋清浓,蛋黄色深。该蛋含水少,味香,营养价值高。……[详细]
宣化作为张家口的一个地区并不大,但街道古朴,车穿行在有明代建筑的鼓楼大街,灰城楼,砖墁地,长街老树旧铺面,与北京繁华都市景观相比,另有一番风韵。    来到一家大号“杂粮馆”的餐厅,十分洁净。临窗而坐,古城市井画卷近在眼前。正聊着,冒着火苗的“张北羊肉锅”、盘大量足的“炒磨菇丁”、四笼热气……[详细]
卓刀泉起于东汉末年公元208年,蜀将关羽驻兵于武昌伏虎山,因缺水,羽以刀卓地,水涌成泉,故名卓刀泉。北临湖北武汉东湖风景区,东倚伏虎山。寺庙大部分建筑毁于战火,现存建筑大致为1916年重修。山门上刻有"卓刀泉"三字,进山门,为一四合院落。院落中央,为泉井;左右两厢为禅堂。再进为正殿,供关羽……[详细]
陈乔年,中国共产党优秀党员,中国人民的忠实的儿子。1928年6月6日,陈乔年和郑复他、许白昊在上海龙华的枫林桥畔英勇就义。牺牲前,监狱中的战友为他即将被害十分难过。陈乔年却仍然乐观地说:“让我们的子孙后代享受前人披荆斩棘的幸福吧!”  陈乔年,安徽怀宁人,陈独秀次子,生于1902年。陈乔年……[详细]
桥米,是传统的名特产品,早在明嘉年间就被嘉靖皇帝定为贡米,这种米具有颗粒长,感观好,光洁透明,可口不腻,喷香扑鼻,能增加食欲,是宴请宾客的佳品。……[详细]

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