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台湾省宜兰县 宜兰古称蛤仔鸡（亦有作葛雅兰、蛤仔兰、甲子兰等），原为平埔族Kavalan人居住地，直到清朝才开垦成为城市。宜兰面积2137平方公里，人口44万。 宜兰是个多山的县，山的环抱致使兰阳平原形如畚箕，在东北季风的吹拂下，宜兰尽揽雨水湿气，故人称竹风兰雨。宜兰森林茂密，乔木丛林栉比，蕴,,宜兰县行政区划,台……[详细] |
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和政啤特果为地理标志证明商标。 特果原名皮囊果（当地人也称“芽面包”、酸巴梨、皮胎果）。系蔷薇科苹果亚科新疆梨系统的一个地方栽培品种，处于梨属植物分布的上限。它具有树势强健、树龄长、对土壤要求不严、喜阴湿耐寒、抗病虫害、适应性强特点。啤特果果品味酸甜、性温，含水量有多种氯基酸、糖类、维生……[详细] |
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泉盛河酒从古至今都以优质的古泉水资源为原料，从而酿出纯正甘甜的美酒。1738年乾隆皇帝去盛京拜祖途经朝阳，当地官员将泉盛河美酒呈上，乾隆皇帝饮后龙颜大悦称赞不已，御笔亲书“酒醉清朝府 唯有泉盛河”的千……[详细] |
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贡山草果是云南省怒江州贡山县的特产。草果是药食两用中药材大宗品种之一，食用量大于药用量。有特异香气，味辛、微苦，草果是一种调味香料，草果具有特殊浓郁的辛辣香味。 近年来，贡山县结合特殊县情，立足自身资源优势，从提高农民收入着手，大力发展绿色生态产业，优先发展起了草果产业，将草果产业作为农……[详细] |
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夜壶油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。 油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。 吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。 睡前来一碗，可暖胃、润肺、生热。冬季，叫卖者身背好几……[详细] |
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慈溪杨梅为地理标志保护产品。慈溪杨梅为地理标志证明商标。慈溪杨梅为农产品地理标志产品。 从历代志书所载的情况看，早期时慈溪杨梅多为荔枝种，以后才发展到多个品种。据慈溪市杨梅研究所调查，在慈溪市境内的杨梅品种有12个，即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红种、……[详细] |
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炖豆腐 炖豆腐是绍兴民间常见家常菜，但烧法大有讲究。一般烧制，只能算是家常菜，而做法独到的就是上宴席的大菜。 取上等豆腐，加水煮以去豆浆气，再用瓦罐换水重煮。先加料酒，次加麻油，同时可放入笋片、香菇、栗子，再加入酱油。烧制时间越长越好，如有鸡汤，效果更好。……[详细] |
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